ఇంట్లో తయారుచేసిన వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ పేస్ట్‌తో మీ వంటకాలను మార్చండి; ఎలాగో తెలుసుకోండి!
విషయ సూచిక
ఇంట్లో వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయల పేస్ట్‌ను తయారు చేయడం అనేది బహుముఖ మరియు రుచికరమైన మసాలా ను ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంచుకోవడానికి ఒక ఆచరణాత్మక మరియు ఆర్థిక మార్గం.
వంటల రుచిని పెంపొందించడంతో పాటు, ఈ పేస్ట్‌ను ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉంచవచ్చు, ఇది భోజన తయారీని సులభతరం చేస్తుంది.
ఈ స్టెప్ బై స్టెప్‌లో, మీరు ఈ రుచికరమైన పేస్ట్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో మరియు మీ వంటకాల్లో దీన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో నేర్చుకుంటారు.
తయారు చేయడానికి దశలవారీగా వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయల నుండి పేస్ట్
పదార్థాల తయారీ
4 వెల్లుల్లి తలలు మరియు 4 మీడియం ఉల్లిపాయలను తొక్కండి, బయటి తొక్కలను తొలగించండి. ఉల్లిపాయలను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
పదార్థాలను కాల్చడం
ఓవెన్‌ను 180°C వరకు వేడి చేయండి. బేకింగ్ డిష్‌లో, ఒలిచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలను ఉంచండి. ఆలివ్ నూనెతో పదార్థాలను చినుకులు, వాటిని పూర్తిగా కప్పి ఉంచండి.
ఉప్పు కావాలనుకుంటే జోడించండి. ఓవెన్‌లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి మరియు సుమారు 30 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మెత్తగా మరియు బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి. పొయ్యిని బట్టి సమయం మారవచ్చు.
ప్రాసెసింగ్ మరియు నిల్వ
ఓవెన్ నుండి బేకింగ్ షీట్‌ను తీసివేసి, పదార్థాలను కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. కాల్చిన వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్కు బదిలీ చేయండి.
మృదువైన పిండిని తయారు చేయడంలో సహాయపడటానికి కొద్ది మొత్తంలో ఆలివ్ నూనెను జోడించండి. మృదువైన పిండి అనుగుణ్యతతో పదార్థాలను పల్స్ చేయండి లేదా కలపండి.
మరింత ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండిఆలివ్ నూనె , అవసరమైతే, కావలసిన ఆకృతిని పొందేందుకు. వెల్లుల్లిని స్టెరిలైజ్ చేసిన గాజు పాత్రలకు బదిలీ చేయడానికి ముందు దానిని గట్టిగా చేయండి.
పాత్రలను బాగా మూసివేసి, పేస్ట్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. సరిగ్గా నిర్వహించబడినప్పుడు ఇది చాలా వారాల పాటు ఉండాలి.
వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ పేస్ట్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలి
వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ పేస్ట్ అనేది ఒక బహుముఖ మసాలా, దీనిని అనేక వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు, ఇది వంటకాలకు ప్రత్యేక స్పర్శను ఇస్తుంది. దీన్ని ఉపయోగించడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి.
ఇది కూడ చూడు: పర్పుల్ అరటిపండు: ఈ అరుదైన చిట్కాలతో మీ ఇంట్లో ఈ అరుదైన రత్నాన్ని పెంచుకోండి!Sautés
ఒక టీస్పూన్ పేస్ట్‌లో వేయించిన కూరగాయలు, మాంసం లేదా చికెన్ రుచిని మెరుగుపరచడానికి జోడించండి. ఒక రుచికరమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి మయోన్నైస్ లేదా సహజ పెరుగుతో స్ప్రెడ్‌ని కలపండి.
ఇది కూడ చూడు: Positivo 100% బయోడిగ్రేడబుల్ ప్లాస్టిక్‌ల తయారీదారు అయిన ERTలో BRL 32 మిలియన్లను పెట్టుబడి పెట్టింది.Entradinhas
ఒక రుచికరమైన చిరుతిండి కోసం బ్రెడ్ లేదా టోస్ట్‌పై స్ప్రెడ్ చేయండి. సాస్‌లు, సూప్‌లు మరియు మెరినేడ్‌ల కోసం పేస్ట్‌ను బేస్‌గా ఉపయోగించండి, వంటకాలకు రుచికరమైన వాసన ఇస్తుంది. అదనపు రుచి కోసం ఆమ్లెట్ లేదా గిలకొట్టిన గుడ్లకు ఒక టీస్పూన్ పేస్ట్ జోడించండి.
ఇప్పుడు మీరు మీ స్వంత వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయల పేస్ట్‌ను ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. విభిన్న మసాలా కలయికలతో ప్రయోగాలు చేయండి మరియు మీకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఈ రుచికరమైన పేస్ట్‌ని ఉపయోగించడానికి కొత్త మార్గాలను కనుగొనండి.
తీవ్రమైన రుచులను ఆస్వాదించండి మరియు మీ రోజువారీ వంటలో ఇది అందించే ప్రాక్టికాలిటీని సద్వినియోగం చేసుకోండి. మీ వంటకాలను మార్చడానికి సిద్ధంగా ఉండండి మరియు ఈ స్ప్రెడ్‌తో మీ అతిథులను ఆశ్చర్యపరచండి.పూర్తి రుచితో ఇంట్లో తయారు చేస్తారు. బాన్ అపెటిట్!
