A terveellinen syöminen on lisääntynyt viime aikoina, sillä yhä useammat ihmiset haluavat parantaa elämänlaatuaan. Ja tietysti ruokavalion muuttaminen on osa tätä muutosta, ja tässä kohtaa syötävät siemenet tulevat mukaan!

Ne ovat erinomainen vaihtoehto lisätä ruokalistalle luonnollisia tuotteita, ja ne ovat myös hyvä kannustin, jotta omavaraisuus yhteiskunnassamme.

Toinen etu näissä jyvissä on se, että lähes kaikkia lajeja voidaan kasvattaa missä tahansa, takapihalta jopa omassa kodissa. Tämän harrastuksen harrastajien mukaan kasvien kasvamisen näkeminen on hyvin palkitsevaa.

Toiminnan kustannustehokkuus on myös toinen rohkaiseva tekijä, sillä suuri osa organisaation syötävät siemenet ovat edullisia ja monipuolisia, joten puutarhassasi voi olla monenlaisia hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä.

Ennen kuin lähdet ostamaan tuotantopanoksia, muista kuitenkin, että vihannespuutarhan kasvattaminen kotona on hieno projekti, mutta se vaatii paljon kärsivällisyyttä ja sitkeyttä.

Yritä perehtyä eri kasvityyppeihin, hoitovaatimuksiin ja istutusaikoihin, jotta vältät alkuvaiheen turhautumiset, jotka lannistavat kenet tahansa!

Mitkä ovat tärkeimmät tällä hetkellä saatavilla olevat lajikkeet?

Vaihtoehtoja on lähes loputtomasti, ja siksi sinun on valittava lajit, jotka sopivat parhaiten kotisi todellisuuteen ja tavoitteisiisi. Suosituimpien vaihtoehtojen joukossa on muun muassa kurpitsansiemeniä, auringonkukansiemeniä, pellavansiemeniä, chiansiemeniä, seesaminsiemeniä, kvinoa-siemeniä ja amarantinsiemeniä.

Erityisesti kurpitsa sisältää runsaasti magnesiumia, sinkkiä ja kuitua, ja auringonkukansiemenet ovat hyviä E-vitamiinin lähteitä. Pellava- ja chia-siemenissä on runsaasti omega-3- ja omega-1-vitamiinia.

Nyt kun tiedät siitä hieman enemmän, päästään asiaan. Seuraavassa on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit aloittaa kotipuutarhan:

1. Valitse siemenet hyvin Kun olet valinnut lajin, jota haluat kasvattaa, varmista, että ostamasi siemenet ovat todella hyvälaatuisia.

2. Valmistele maaperä etukäteen Ravinteikas multa on olennaisen tärkeää vihannespuutarhan menestyksen kannalta. Voit ostaa kasvualustoja ja valmista multaa erikoisliikkeistä tai valmistaa oman kompostin kotona hedelmien kuorista.

3. Istuta siemenet huolellisesti : Hautaa siemenet peittämällä ne kevyellä kerroksella multaa. Varmista, että multa on kosteaa, äläkä unohda kastella myöhään iltapäivällä.

4. Anna kasvatettujen kasvien ottaa aurinkoa Kun kasvit alkavat kasvaa, ne tarvitsevat yhä enemmän auringonvaloa, joten sijoita ne aurinkoiselle paikalle, jotta ne voivat kasvaa voimakkaasti.

Piditkö vinkeistä? Nyt kun tiedät perusasiat alkuun pääsemiseksi, ryhdy töihin! Ja jos istutuksesi ei aluksi onnistu, älä lannistu. Kasvit ovat loppujen lopuksi paljon herkempiä olentoja, ja joskus niiden sopeutuminen vie aikaa.