ஆரோக்கியமான உணவு சமீப காலமாக அதிகரித்து வருகிறது, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதிகமான மக்கள் தங்கள் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்த விரும்புகின்றனர். நிச்சயமாக, உங்கள் உணவை மாற்றுவது இந்த மாற்றத்தின் ஒரு பகுதியாகும், இங்குதான் உண்ணக்கூடிய விதைகள் வருகின்றன!

அவை மெனுவில் இயற்கையான பொருட்களை சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழி, கூடுதலாக <1 க்கு நல்ல ஊக்கமளிக்கும்> தன்னிறைவு நமது சமூகத்தில்.

இந்த தானியங்களின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், கிட்டத்தட்ட அனைத்து இனங்களையும், கொல்லைப்புறத்திலிருந்து நம் சொந்த வீடு வரை எங்கு வேண்டுமானாலும் வளர்க்கலாம். இந்த பொழுதுபோக்கின் ரசிகர்களின் கூற்றுப்படி, தாவரங்கள் வளர்வதைப் பார்ப்பது மிகவும் பலனளிக்கிறது.

செயல்பாட்டின் செலவு-செயல்திறனும் மற்றொரு ஊக்கமளிக்கும் காரணியாகும், ஏனெனில் பெரும்பாலான உணவு விதைகள் மலிவானவை மற்றும் பல்துறை திறன் கொண்டவை. . அந்த வகையில், உங்கள் தோட்டத்தில் பலவகையான பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளை நீங்கள் வைத்திருக்கலாம்.

ஆனால், நீங்கள் உள்ளீடுகளை வாங்குவதற்கு முன், நினைவில் கொள்ளுங்கள், வீட்டில் காய்கறி தோட்டம் வளர்ப்பது ஒரு சிறந்த திட்டம், ஆனால் அது தேவை நிறைய பொறுமை மற்றும் விடாமுயற்சி.

பல்வேறு வகையான தாவரங்கள், தேவையான பராமரிப்பு மற்றும் நடவு நேரங்கள் பற்றி படிக்க முயலுங்கள், யாரையும் ஊக்கப்படுத்தாத அந்த எரிச்சலூட்டும் ஆரம்ப விரக்திகளைத் தவிர்க்க!

என்ன முக்கிய வகைகள் தற்போது கிடைக்கின்றனவா?

கிட்டத்தட்ட எல்லையற்ற விருப்பங்கள் உள்ளன, எனவே உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான இனங்களை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.உங்கள் வீடு மற்றும் உங்கள் இலக்குகளின் யதார்த்தத்திற்கு ஏற்ப சிறப்பாக செயல்படுங்கள். மிகவும் பிரபலமான மாற்றுகளில், எங்களிடம் பூசணி, சூரியகாந்தி, ஆளி, சியா, எள், குயினோவா, அமராந்த் விதைகள் போன்றவை உள்ளன.

குறிப்பாக பூசணியில் மக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, சூரியகாந்தி விதைகள் வைட்டமின் E இன் சிறந்த ஆதாரங்கள். ஆளி மற்றும் சியாவைப் பொறுத்தவரை, இரண்டுமே ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-1 ஆகியவற்றின் வளமான ஆதாரங்கள்.

சரி, இப்போது இந்த விஷயத்தைப் பற்றி உங்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் தெரியும், நாங்கள் எங்கள் “கைகளை” வைப்போம் மீது" (அல்லது பூமியில்). கீழே, உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தைத் தொடங்க உதவும் சில உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்:

1. விதைகளை நன்றாகத் தேர்ந்தெடுங்கள் : நீங்கள் வளர்க்க விரும்பும் இனத்தைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, நீங்கள் வாங்கும் விதைகள் உண்மையில் தரமானவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

2. முன்கூட்டியே மண்ணைத் தயார் செய்யுங்கள் : உங்கள் காய்கறித் தோட்டத்தின் வெற்றியை உறுதிசெய்ய சத்தான மண் அவசியம். இதற்காக, சிறப்பு நிறுவனங்களில் அடி மூலக்கூறுகள் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணை வாங்குவது சாத்தியமாகும். அல்லது பழத்தோல்களைப் பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே உரங்களைத் தயாரிக்கலாம்.

3. விதைகளை கவனமாக நடவும் : விதைகளை லேசான அடுக்கு மண்ணால் மூடி புதைக்கவும். மண் ஈரமாக இருப்பதை உறுதி செய்து, பிற்பகலில் தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

4. வளர்ந்த செடிகளுக்கு சூரிய ஒளி கிடைக்கட்டும் : செடிகள் வளர ஆரம்பித்தவுடன், அதிக சூரிய ஒளி தேவைப்படும். எனவே அவற்றை அசன்னி இடம் அதனால் அவை மிகவும் வலுவாக வளரும்.

அப்படியானால், குறிப்புகள் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கிறதா? இப்போது தொடங்குவதற்கான அடிப்படைகள் உங்களுக்குத் தெரியும், வேலைக்குச் செல்லுங்கள்! உங்கள் நடவு முதலில் வேலை செய்யவில்லை என்றால், சோர்வடைய வேண்டாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தாவரங்கள் மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை மற்றும் சில நேரங்களில் மாற்றியமைக்க நேரம் எடுக்கும்.