सस्ते बारबेक्यू: 9 स्वादिष्ट मीट जो आपकी जेब में फिट होंगे
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बारबेक्यू एक राष्ट्रीय जुनून है और अच्छे भोजन के लिए दोस्तों और परिवार को इकट्ठा करने का एक शानदार तरीका है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पिकान्हा के अलावा, बारबेक्यू के लिए सबसे अच्छा मांस कौन सा है?
आपके बारबेक्यू के लिए 9 बेहतरीन प्रकार के मांस
अपनी प्रसिद्धि के बावजूद, पिकान्हा नहीं है एकल कट जो ग्रिल पर तैयार होने पर चमकता है। अधिक स्वादिष्ट, अधिक विविध बारबेक्यू के लिए, जो आपकी जेब में फिट बैठता है, नीचे 9 विभिन्न प्रकार के मांस देखें।
1. दुम
दुम उत्कृष्ट होने के साथ-साथ एक स्वादिष्ट और बहुमुखी मांस है। इसे बारबेक्यू पर विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है, जैसे कि कटार या स्टेक के लिए क्यूब्स। तेज़ मसाले के साथ और तेज़ आंच पर ग्रिल करने पर, यह अनूठा है।
2. ममिन्हा
आपकी जेब पर भार न डालने के अलावा, टिट्टी बहुत रसदार है और आपके बारबेक्यू पर चमकेगी। इसे अधिक पारंपरिक तरीके से बनाया जा सकता है, यानी स्टेक में काटा जा सकता है, या पूरे भी। यह विकल्प सभी के लिए उपयुक्त होगा।
यह सभी देखें: आरजे के रियायतग्राही लाइट की कमान वेंडेल ओलिवेरा के हाथ में हो सकती है3. चिकन
सबसे सस्ते, सबसे बहुमुखी और पसंदीदा बारबेक्यू विकल्पों में से एक, चिकन को छोटे कट, जांघों, पदकों और अनूठे ट्यूलिप में ग्रिल किया जा सकता है।
4. सॉसेज
एक और विकल्प जो जेब में फिट बैठता है और भीड़ को प्रसन्न करता है। चाहे वह हैम हो या टस्कन सॉसेज, यह हमेशा बारबेक्यू के लिए एक अच्छा विचार है। इसके अलावा, प्रिय होने के कारण कई प्रकार के स्वाद और यहां तक कि भराव भी मिलना संभव हैसार्वभौमिक, प्रसिद्ध गोमांस कटौती के बाद।
5. रिब
बीफ रिब एक बारबेक्यू क्लासिक है और सूची में सबसे स्वादिष्ट विकल्पों में से एक है। हालाँकि इसे तैयार करने में लंबा समय लगता है, लेकिन स्वाद में मिलने वाला इनाम इसके लायक है।
6. दीमक
कई ब्राज़ीलियाई लोगों द्वारा बारबेक्यू पर सबसे अच्छे मांस में से एक माना जाने वाला, बारबेक्यू पर दीमक एक क्लासिक बन गया है। प्रसिद्ध "कैस्क्यूराडो" दीमक बनाने का प्रयास करें और भीड़ की स्वीकृति की प्रतीक्षा करें।
7. सिरलोइन
यदि आप अपने बारबेक्यू कट में अधिक गुणवत्ता चाहते हैं, तो स्ट्रिपलोइन एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसके अलावा, यह एक ऐसा मांस है जो तैयारी के समय बहुत बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करता है और सभी स्वादों को प्रसन्न करता है।
8. फ्लैंक स्टेक
यह विकल्प सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू मीट के शीर्ष 3 में है। बेहतरीन लागत-लाभ अनुपात के साथ, फ़्लैंक स्टेक नरम, स्वादिष्ट होता है और इसे स्ट्रिप्स या पूरे में बनाया जा सकता है।
यह सभी देखें: शीर्ष 10 विदेशी पालतू जानवर: सबसे असामान्य पालतू जानवरों से मिलें!9. एंट्रेकोटे
जब बारबेक्यू की बात आती है तो एक और बड़ा सितारा, चाहे ब्राजील में हो या विदेश में। कट नरम है, और इसकी अनुशंसित तैयारी साबुत और मोटी स्टेक है, जिसे मोटे नमक के साथ पकाया जाता है।