저렴한 바비큐: 주머니에 쏙 들어가는 9가지 맛있는 고기
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바비큐는 국민적 열정이며 좋은 음식 주위에 친구와 가족을 모으는 좋은 방법입니다. 하지만 피까냐 외에 바베큐에 가장 좋은 고기가 무엇인지 아십니까?
바비큐에 좋은 9가지 고기
그 명성에도 불구하고 피까냐는 그렇지 않습니다. 그릴에 준비했을 때 빛나는 단일 컷. 주머니에 쏙 들어가는 더 맛있고 다양한 바비큐를 위한 9가지 종류의 고기를 아래에서 확인하세요.
1. 우둔살
우둔살은 맛있을 뿐만 아니라 맛도 좋고 다재다능한 고기입니다. 꼬치용 큐브 또는 스테이크와 같이 바비큐에서 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 강한 양념과 센 불에 구워내면 거부할 수 없는 맛입니다.
2. Maminha
주머니에 무게를 두지 않는 것 외에도 가슴은 매우 육즙이 많고 바베큐에서 빛날 것입니다. 보다 전통적인 방법, 즉 스테이크로 자르거나 통째로 만들 수 있습니다. 이 옵션은 모두에게 적합합니다.
3. 치킨
가장 저렴하고 다재다능하며 사랑받는 바비큐 옵션 중 하나인 치킨은 작은 부위, 허벅지살, 메달리온, 거부할 수 없는 튤립으로 그릴 수 있습니다.
4. 소시지
주머니에 쏙 들어가는 또 다른 옵션으로 군중을 즐겁게 합니다. 햄이든 토스카나 소시지이든 항상 바비큐에 좋은 아이디어입니다. 또한 여러 종류의 맛과 충전재를 찾는 것이 가능합니다.보편적인, 유명한 쇠고기 컷 후.
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소갈비살은 바비큐의 고전이며 목록에서 가장 맛있는 옵션 중 하나입니다. 준비하는 데 오랜 시간이 걸리지만 맛에 대한 보상은 그만한 가치가 있습니다.
6. 흰개미
많은 브라질 사람들이 바비큐에서 가장 좋은 고기 중 하나로 간주하는 흰개미는 바비큐의 고전이 되었습니다. 유명한 "카스케이라도" 흰개미를 만들어 보고 대중의 승인을 기다리세요.
7. 등심
바베큐 부위에 더 좋은 품질을 원한다면 채끝살이 좋은 선택이 될 수 있습니다. 또한 조리할 때 다재다능하고 모든 미각을 만족시키는 고기입니다.
8. 플랭크 스테이크
이 옵션은 최고의 바비큐 고기 중 상위 3위에 속합니다. 비용 대비 효과가 뛰어난 측면 스테이크는 부드럽고 맛있으며 조각 또는 전체로 만들 수 있습니다.
9. Entrecotê
브라질에서든 해외에서든 바비큐와 관련된 또 하나의 큰 스타입니다. 부위는 부드러우며 굵은 소금으로 간을 한 통째로 두툼한 스테이크를 추천합니다.
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