Grătarul bugetar: 9 cărnuri delicioase care îți încap în buzunar
Cuprins
Grătarul este o pasiune națională și o modalitate excelentă de a aduna prietenii și familia în jurul unei mâncăruri bune. Dar știți care sunt cele mai bune cărnuri pentru grătar, în afară de picanha?
9 tipuri excelente de carne pentru grătarul tău
În ciuda faimei sale, picanha nu este singura bucată care strălucește atunci când este preparată pe grătar. Aruncați o privire la următoarele 9 tipuri diferite de carne pentru un grătar mai gustos, mai variat și mai prietenos cu buzunarul.
1. șoldan
Cotletul este o carne aromată, versatilă și nobilă. Poate fi preparat în diverse moduri pe grătar, cum ar fi cuburi pentru frigărui sau fripturi. Cu un condiment puternic și prăjit la foc mare, este irezistibil.
Vezi si: Transformați-vă casa cu luxurianța suculentei ELEPHANT ORELHADE: aflați cele mai bune sfaturi de cultivare2. Sânii
Nu numai că este ușor pentru buzunar, dar este și foarte suculent și va străluci la grătar. Poate fi preparat în mod tradițional, adică tăiat în fripturi, sau chiar întreg. Această opțiune va fi pe placul tuturor.
3. pui
Una dintre cele mai ieftine, versatile și îndrăgite opțiuni de grătar, puiul poate fi fript la grătar în bucățele mici, în pulpe, în medalioane și în lalelele irezistibile.
4. Cârnați
O altă opțiune prietenoasă cu buzunarul și plăcută publicului, fie că este vorba de cârnați cu șuncă sau cârnați toscani, este întotdeauna o idee excelentă pentru grătar. În plus, puteți găsi mai multe varietăți de arome și chiar umpluturi, fiind îndrăgitul universal, după celebrele bucăți de carne de vită.
5. coastă
Coastele de vită sunt un clasic al grătarului și una dintre cele mai gustoase opțiuni de pe această listă. Deși necesită mult timp pentru a fi pregătite, răsplata în aromă merită.
6. termite
Considerată de mulți brazilieni ca fiind una dintre cele mai bune cărnuri la grătar, termita la grătar a devenit un clasic. Încercați să preparați celebra termită "casqueirado" și așteptați aprobarea mulțimii.
7. mușchi file
Dacă vă doriți mai multă calitate în tăietura grătarului, mușchiul de vită poate fi o alegere bună. În plus, este o carne care oferă o mare versatilitate în momentul preparării și mulțumește toate palatele.
8. cartofi prăjiți
Această opțiune se află în topul 3 al celor mai bune cărnuri pentru grătar. Rentabilă, fraldinha este fragedă, gustoasă și poate fi preparată în fâșii sau întreagă.
9. entrecote
O altă mare vedetă atunci când vine vorba de grătar, fie în Brazilia, fie în străinătate, tăietura este fragedă, iar prepararea sa recomandată este în fripturi întregi și groase, asezonate cu sare grunjoasă.
Vezi si: Află ce prime de Crăciun pot primi salariații