Murang barbecue: 9 na masasarap na karne na kasya sa iyong bulsa
![Murang barbecue: 9 na masasarap na karne na kasya sa iyong bulsa](/wp-content/uploads/churrasco-economico-9-carnes-deliciosas-que-cabem-no-seu-bolso.jpg)
Talaan ng nilalaman
Ang barbecue ay isang pambansang hilig at isang mahusay na paraan upang tipunin ang mga kaibigan at pamilya sa paligid ng masarap na pagkain. Ngunit alam mo ba kung alin ang pinakamahusay na karne para sa barbecue, bukod sa picanha?
9 magagandang uri ng karne para sa iyong barbecue
Sa kabila ng katanyagan nito, ang picanha ay hindi ang nag-iisang hiwa na kumikinang kapag inihanda sa grill. Tingnan, sa ibaba, ang 9 na iba't ibang uri ng karne para sa mas malasa, mas sari-saring barbecue na kasya sa iyong bulsa.
1. Rump
Ang rump ay isang malasa at versatile na karne, bukod pa sa pagiging marangal. Maaari itong ihanda sa iba't ibang paraan sa barbecue, tulad ng mga cube para sa mga skewer o steak. Sa malakas na pampalasa at inihaw sa sobrang init, hindi ito mapaglabanan.
2. Maminha
Bukod sa hindi pagtimbang sa iyong bulsa, ang titty ay napaka-makatas at makikinang sa iyong barbecue. Maaari itong gawin sa mas tradisyonal na paraan, iyon ay, gupitin sa mga steak, o kahit na buo. Ang pagpipiliang ito ay angkop sa lahat.
Tingnan din: Magkano ang isang Tesla sa Brazil?3. Manok
Isa sa pinakamurang, pinaka-versatile at minamahal na opsyon sa barbecue, ang manok ay maaaring i-ihaw sa maliliit na hiwa, hita, medalyon at hindi mapaglabanan na mga tulips.
4. Sausage
Isa pang opsyon na kasya sa bulsa at nakalulugod sa karamihan. Maging ito ang ham o Tuscan sausage, ito ay palaging isang magandang ideya para sa barbecue. Bilang karagdagan, posible na makahanap ng ilang mga uri ng mga lasa at kahit na mga fillings, bilang ang sintaunibersal, pagkatapos ng sikat na beef cut.
5. Rib
Ang beef rib ay isang barbecue classic at isa sa mga pinakamasarap na opsyon sa listahan. Bagama't matagal ang paghahanda, sulit ang gantimpala sa lasa.
Tingnan din: Multifunctional: tumuklas ng 5 benepisyo sa kalusugan ng nutmeg6. Termite
Itinuturing ng maraming Brazilian bilang isa sa pinakamagagandang karne sa barbecue, naging classic ang anay sa barbecue. Subukang gawin ang sikat na anay na "casqueirado" at hintayin ang pag-apruba ng karamihan.
7. Sirloin
Kung gusto mo ng mas maraming kalidad sa iyong barbecue cut, ang striploin ay maaaring maging isang magandang pagpipilian. Bilang karagdagan, ito ay isang karne na nag-aalok ng mahusay na versatility sa oras ng paghahanda at nakalulugod sa lahat ng panlasa.
8. Flank steak
Ang opsyong ito ay nasa nangungunang 3 sa pinakamagagandang karne ng barbecue. Sa malaking ratio ng cost-benefit, ang flank steak ay malambot, malasa at maaaring gawin sa mga piraso o buo.
9. Entrecotê
Isa pang malaking bituin pagdating sa barbecue, sa Brazil man o sa ibang bansa. Malambot ang hiwa, at ang inirerekomendang paghahanda nito ay buo at makakapal na mga steak, na tinimplahan ng magaspang na asin.