बार्बेक्यु ही राष्ट्रीय आवड आहे आणि चांगल्या अन्नाभोवती मित्र आणि कुटुंब एकत्र करण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे. पण पिकान्हा व्यतिरिक्त बार्बेक्यूसाठी सर्वोत्तम मांस कोणते हे तुम्हाला माहीत आहे का?

तुमच्या बार्बेक्यूसाठी 9 उत्कृष्ट प्रकारचे मांस

प्रसिद्ध असूनही, पिकान्हा नाही एकच कट जो ग्रिलवर तयार केल्यावर चमकतो. तुमच्या खिशात बसणाऱ्या चवदार, अधिक वैविध्यपूर्ण बार्बेक्यूसाठी, खाली 9 विविध प्रकारचे मांस पहा.

1. रंप

रंप हे एक चवदार आणि अष्टपैलू मांस आहे, शिवाय उत्कृष्ट आहे. हे बार्बेक्यूवर वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केले जाऊ शकते, जसे की स्किव्हर्स किंवा स्टीक्ससाठी क्यूब्स. मजबूत मसाला आणि जास्त उष्णतेवर ग्रील केल्याने ते अप्रतिरोधक आहे.

2. ममिन्हा

तुमच्या खिशावर वजन न ठेवण्याव्यतिरिक्त, टिटी खूप रसदार आहे आणि तुमच्या बार्बेक्यूवर चमकेल. हे अधिक पारंपारिक पद्धतीने बनवले जाऊ शकते, म्हणजे, स्टीक्समध्ये कापून किंवा अगदी संपूर्ण. हा पर्याय प्रत्येकाला अनुकूल असेल.

3. चिकन

सर्वात स्वस्त, बहुमुखी आणि प्रिय बार्बेक्यू पर्यायांपैकी एक, चिकन लहान कट, मांड्या, मेडॅलियन आणि अप्रतिरोधक ट्यूलिपमध्ये ग्रील केले जाऊ शकते.

4. सॉसेज

दुसरा पर्याय जो खिशात बसतो आणि गर्दीला आनंद देतो. हॅम किंवा टस्कन सॉसेज असो, बार्बेक्यूसाठी ही नेहमीच चांगली कल्पना असते. याव्यतिरिक्त, प्रिय असल्याने अनेक प्रकारचे फ्लेवर्स आणि अगदी फिलिंग्स शोधणे शक्य आहेसार्वत्रिक, प्रसिद्ध गोमांस कापल्यानंतर.

5. रिब

बीफ रिब एक बार्बेक्यू क्लासिक आहे आणि यादीतील सर्वात चवदार पर्यायांपैकी एक आहे. जरी ते तयार होण्यास बराच वेळ लागत असला तरी, चवीनुसार बक्षीस मोलाचे आहे.

6. दीमक

बर्बेक्यूवरील दीमक हे अनेक ब्राझिलियन लोकांद्वारे बार्बेक्यूवरील सर्वोत्तम मांसांपैकी एक मानले जाते, बार्बेक्यूवरील दीमक एक क्लासिक बनले आहे. प्रसिद्ध “कॅस्क्वेराडो” दीमक बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि गर्दीच्या मंजुरीची प्रतीक्षा करा.

7. Sirloin

तुम्हाला तुमच्या बार्बेक्यू कटमध्ये अधिक गुणवत्ता हवी असल्यास, स्ट्रिपलोइन हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. याव्यतिरिक्त, हे एक मांस आहे जे तयारीच्या वेळी उत्कृष्ट अष्टपैलुत्व देते आणि सर्व टाळूंना आनंद देते.

8. फ्लँक स्टीक

हा पर्याय सर्वोत्तम बार्बेक्यू मीटच्या शीर्ष 3 मध्ये आहे. मोठ्या खर्च-लाभाच्या गुणोत्तरासह, फ्लँक स्टीक मऊ, चवदार आणि स्ट्रिप्समध्ये किंवा संपूर्ण बनवता येते.

9. Entrecotê

बार्बेक्युच्या बाबतीत आणखी एक मोठा स्टार, मग तो ब्राझीलमध्ये असो किंवा परदेशात. कट कोमल आहे, आणि त्याची शिफारस केलेली तयारी संपूर्ण आणि जाड स्टीक्स आहे, ज्यामध्ये खडबडीत मीठ आहे.