බාබකියු යනු ජාතික ආශාවක් වන අතර හොඳ ආහාර වටා මිතුරන් සහ පවුලේ අය එක්රැස් කිරීමට හොඳ ක්‍රමයකි. නමුත් පිකන්හා හැර බාබකියු සඳහා හොඳම මස් මොනවාදැයි ඔබ දන්නවාද?

ඔබේ බාබකියු සඳහා විශිෂ්ට මස් වර්ග 9 ක්

ප්‍රසිද්ධිය තිබියදීත්, පිකන්හා එසේ නොවේ. ග්රිල් මත සකස් කරන විට බැබළෙන තනි කැපුම. ඔබේ සාක්කුවට ගැළපෙන වඩාත් රසවත්, විවිධ බාබකියු සඳහා විවිධ මස් වර්ග 9ක් පහතින් පරීක්ෂා කරන්න.

1. රම්ප්

රම්ප් යනු රසවත් හා බහුකාර්ය මස් වර්ගයකි. එය skewers හෝ steaks සඳහා කැට වැනි බාබකියු මත විවිධ ක්රම සකස් කළ හැක. ශක්තිමත් කුළුබඩුවක් සහ අධික තාපයක් මත ග්‍රිල් කරන ලද, එය ප්‍රතිරෝධී වේ.

2. Maminha

ඔබේ සාක්කුවේ බර නොකිරීමට අමතරව, titty ඉතා ඉස්ම සහිත වන අතර ඔබේ බාබකියු මත බැබළෙනු ඇත. එය වඩාත් සාම්ප්‍රදායික ආකාරයෙන් සාදා ගත හැකිය, එනම් ස්ටීක්ස් වලට කපා හෝ සම්පූර්ණයෙන් පවා කළ හැකිය. මෙම විකල්පය සෑම කෙනෙකුටම ගැලපේ.

3. කුකුළු මස්

ලාභම, බහුකාර්ය සහ ප්‍රියමනාප බාබකියු විකල්පයන්ගෙන් එකක් වන කුකුල් මස් කුඩා කැපුම්, කලවා, පදක්කම් සහ නොබිඳිය හැකි ටියුලිප්ස් වලින් ග්‍රිල් කළ හැක.

4. සොසේජස්

සාක්කුවට ගැලපෙන සහ සමූහයා සතුටු කරන තවත් විකල්පයක්. එය හැම් හෝ ටස්කන් සොසේජස් වේවා, එය සෑම විටම බාබකියු සඳහා හොඳ අදහසකි. මීට අමතරව, එය ආදරණීය වීම, රසයන් සහ පිරවුම් වර්ග කිහිපයක් සොයා ගැනීමට හැකි වේවිශ්වීය, සුප්රසිද්ධ හරක් මස් කැපීමෙන් පසුව.

5. Rib

හරක් මස් ඉළ ඇටය බාබකියු ක්ලැසික් එකක් වන අතර ලැයිස්තුවේ ඇති රසවත්ම විකල්පයකි. එය සකස් කිරීමට බොහෝ කාලයක් ගත වුවද, රසයේ විපාකය එය වටී.

6. වේයන්

බොහෝ බ්‍රසීල ජාතිකයන් විසින් බාබකියු මත ඇති හොඳම මස් වර්ගයක් ලෙස සලකන අතර, බාබකියු මත ඇති වේයන් සම්භාව්‍ය එකක් වී ඇත. සුප්‍රසිද්ධ “කැස්කුවිරාඩෝ” වේයන් සෑදීමට උත්සාහ කර සමූහයාගේ අනුමැතිය සඳහා රැඳී සිටින්න.

7. Sirloin

ඔබේ බාබකියු කැපීමේදී ඔබට වඩා ගුණාත්මක බවක් අවශ්‍ය නම්, ස්ට්‍රිප්ලොයින් හොඳ තේරීමක් විය හැක. ඊට අමතරව, එය සකස් කරන අවස්ථාවේ දී විශාල බහුකාර්යතාවක් ලබා දෙන සහ සියලු රසයන් සතුටු කරන මස් වර්ගයකි.

8. Flank steak

මෙම විකල්පය හොඳම බාබකියු මස් වර්ග 3 හි ඇත. විශාල පිරිවැය-ප්‍රතිලාභ අනුපාතයක් සහිතව, ෆ්ලැන්ක් ස්ටීක් මෘදු, රසවත් වන අතර තීරු හෝ සම්පූර්ණයෙන් සාදාගත හැක.

9. Entrecotê

බ්‍රසීලයේ හෝ විදේශයක වේවා බාබකියු සම්බන්ධයෙන් තවත් විශාල තරුවක්. කප්පාදුව ටෙන්ඩර් වන අතර, එහි නිර්දේශිත පිළියෙළ කිරීම සම්පූර්ණ සහ ඝන ස්ටීක්ස්, රළු ලුණු සමග පදම් කර ඇත.