كاۋاپدان مىللىي قىزغىنلىق ۋە ياخشى يېمەكلىكلەرنى چۆرىدەپ دوستلار ۋە ئائىلىدىكىلەرنى يىغىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى. ئەمما پىچاندىن باشقا ، كاۋاپداننىڭ ئەڭ ياخشى گۆشىنىڭ قايسى ئىكەنلىكىنى بىلەمسىز؟ رېشاتكىغا تەييارلانغاندا پارقىرايدىغان يەككە كېسىش. تۆۋەندە ، يانچۇقىڭىزغا ماس كېلىدىغان تېخىمۇ كۆپ ، كۆپ خىل كاۋاپدان ئۈچۈن 9 خىل ئوخشىمىغان گۆشنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ.

1. قومۇش

قوپال ئېسىلزادە بولغاندىن باشقا ، تەملىك ھەم كۆپ خىل گۆش. كاۋاپخانىدا ئوخشىمىغان ئۇسۇللار بىلەن تەييارلىغىلى بولىدۇ ، مەسىلەن كاۋاپدان ياكى كاۋاپداننىڭ كۇبى. كۈچلۈك تېتىتقۇ ۋە يۇقىرى ئوتتا قورۇلىدۇ ، قارشى تۇرغىلى بولمايدۇ.

2. مامىنا

يانچۇقىڭىزغا ئېغىرلىق سالمىغاندىن باشقا ، چىۋىق ناھايىتى شىرنىلىك بولۇپ ، كاۋاپخانىڭىزدا پارقىرايدۇ. ئۇنى تېخىمۇ ئەنئەنىۋى ئۇسۇلدا ، يەنى كاۋاپدانغا ، ھەتتا پۈتۈن قىلىپ ياساشقا بولىدۇ. بۇ تاللاش ھەممەيلەنگە ماس كېلىدۇ.

3. توخۇ

ئەڭ ئەرزان ، كۆپ ئىقتىدارلىق ۋە ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان كاۋاپداننىڭ بىرى ، توخۇ كىچىك كېسىش ، يوتا ، مېدال ۋە چىدىغۇسىز لالە بىلەن قورۇلىدۇ.

4. كولباسا

يانچۇققا ماس كېلىدىغان ۋە ئاممىنى خۇشال قىلىدىغان يەنە بىر تاللاش. مەيلى ھام ياكى تۇسكان كولباسا بولسۇن ، ھەمىشە كاۋاپدان ئۈچۈن ياخشى پىكىر. بۇنىڭدىن باشقا ، سۆيۈملۈك بولغاچقا ، بىر نەچچە خىل تەم ، ھەتتا تولۇقلاشلارنى تاپقىلى بولىدۇئاممىباب ، داڭلىق كالا گۆشى كېسىلگەندىن كېيىن.

5. قوۋۇرغا

كالا گۆشى قوۋۇرغىسى كاۋاپدان كلاسسىك بولۇپ ، تىزىملىكتىكى ئەڭ مەززىلىك تاللاشلارنىڭ بىرى. تەييارلىق قىلىشقا ئۇزۇن ۋاقىت كەتكەن بولسىمۇ ، تەمدىكى مۇكاپات ئەرزىيدۇ.

6. تېرمىنال

نۇرغۇن بىرازىلىيەلىكلەر كاۋاپخانىدىكى ئەڭ ياخشى گۆشنىڭ بىرى دەپ قارالغان ، كاۋاپخانىدىكى تېرمىنت كلاسسىك بولۇپ قالدى. داڭلىق «casqueirado» تېرمىنالى قىلىپ سىناپ بېقىڭ ھەمدە كۆپچىلىكنىڭ تەستىقىنى كۈتۈڭ.

7. سىرلوئىن

ئەگەر كاۋاپدان كېسىشىڭىزدە تېخىمۇ سۈپەتلىك بولۇشنى ئويلىسىڭىز ، بەلۋاغ ياخشى تاللاش بولالايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ تەييارلانغان ۋاقىتتا كۆپ خىل ئىقتىدار بىلەن تەمىنلەيدىغان ۋە بارلىق ئېغىزلارنى خۇشال قىلىدىغان گۆش.

8. يانتۇ كاۋاپ

بۇ تاللاش ئەڭ ياخشى كاۋاپدان گۆشىنىڭ ئالدىنقى 3 نىڭ ئىچىدە. زور پايدا-مەنپەئەت نىسبىتى بىلەن يان تەرەپتىكى كاۋاپ يۇمشاق ، تەملىك بولۇپ ، بەلۋاغ ياكى پۈتۈن قىلىپ ياسىغىلى بولىدۇ.

9. Entrecotê

قاۋاقخانىغا كەلسەك ، بىرازىلىيەدە ياكى چەتئەلدە بولسۇن. كېسىش يۇمران ، تەۋسىيە قىلىنغان تەييارلىقى تولۇق ۋە قويۇق كاۋاپ ، يىرىك تۇز سېلىنىدۇ.