Хямдхан шарсан мах: Таны халаасанд багтах 9 амттай мах
Агуулгын хүснэгт
Барбекю бол үндэсний хүсэл тэмүүлэл бөгөөд найз нөхөд, гэр бүлээ сайхан хоолоор цуглуулах сайхан арга юм. Гэхдээ та пиканхагаас гадна аль нь шарсан маханд хамгийн тохиромжтойг мэдэх үү?
Таны шарсан маханд зориулсан 9 төрлийн мах
Хэдийгээр алдартай ч гэсэн пиканха тийм биш юм. мах шарах дээр бэлтгэсэн үед гэрэлтдэг ганц зүсэлт. Таны халаасанд багтах илүү амттай, олон төрлийн шарсан махны 9 төрлийн махыг доороос үзнэ үү.
1. Ууц
Ууц нь эрхэмсэг байхаас гадна амттай, олон талын мах юм. Үүнийг шарсан дээр янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно, жишээлбэл, шорлог эсвэл стейк хийх шоо. Хүчтэй амтлагчтай, гал дээр шарсан бол тэсвэрлэхийн аргагүй юм.
Мөн_үзнэ үү: Улаан өндөгний баярын туулай, чи надад амралт авчирдаг уу? Дэлхий даяар тэмдэглэдэг огноо хэзээ унахыг хараарай2. Маминха
Халаасанд чинь жин тавиагүйгээс гадна хөх нь маш шүүслэг бөгөөд таны шарсан маханд гялалзах болно. Үүнийг илүү уламжлалт аргаар хийж болно, өөрөөр хэлбэл, стейк болгон хувааж, эсвэл бүр бүхэлд нь хийж болно. Энэ сонголт хүн бүрт тохирно.
3. Тахианы мах
Хамгийн хямд, олон талт, дуртай шарсан махны нэг болох тахианы махыг жижиг зүслэг, гуя, медалиар шарсан мах, алтанзул цэцэг зэргээр шарж болно.
4. Хиам
Халаасанд багтах бас нэгэн сонголт олны таашаалд нийцдэг. Хиам эсвэл Тоскан хиам ч бай, энэ нь шарсан мах бэлтгэхэд үргэлж тохиромжтой санаа юм. Нэмж дурдахад хонгорхон амтлагч, тэр ч байтугай дүүргэгчийг хэд хэдэн сортоор олж авах боломжтойуниверсал, алдартай үхрийн махны дараа.
5. Хавирга
Үхрийн хавирга нь шарсан махны сонгодог бөгөөд жагсаалтын хамгийн амттай сонголтуудын нэг юм. Бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагддаг ч амт чанараараа үнэ цэнэтэй.
Мөн_үзнэ үү: Шударга үнээр маш их эсэргүүцэлтэй: 3800 R доллараас бага үнэтэй, эвдрэх боломжгүй ухаалаг гар утасны 3 загвар6. Термит
Бразилчууд шарсан дээрх хамгийн сайн махны нэг гэж үздэг байсан тул шарсан дээрх морин шувуу сонгодог болжээ. Алдарт “каскэйрадо” морин хорхойг хийж үзээд олны зөвшөөрлийг хүлээ.
7. Ширхэг мах
Хэрэв та шарсан махаа илүү чанартай болгохыг хүсвэл стриплоин сайн сонголт байж болно. Үүнээс гадна, энэ нь бэлтгэлийн үед маш олон талт байдлыг санал болгодог, бүх амтанд нийцдэг мах юм.
8. Flank steak
Энэ сонголт нь хамгийн сайн шарсан махны эхний 3-т багтдаг. Өртөг, ашгийн харьцаа маш сайн, хажуугийн стейк нь зөөлөн, амттай бөгөөд тууз болон бүхэлд нь хийж болно.
9. Entrecotê
Бразилд ч бай, гадаадад ч бай, шарсан махны бас нэг том од. Зүссэн хэсэг нь зөөлөн бөгөөд том ширхэгтэй давсаар амталсан өтгөн стейкийг санал болгож байна.
