A banán a brazilok kedvelt gyümölcse, és könnyű megérteni, hogy miért. Amellett, hogy finom, a banán tele van egészségügyi előnyökkel is. Van azonban egy kis probléma, ami megnehezítheti a gyümölcshöz való viszonyunkat: úgy tűnik, hogy túl gyorsan érik, és mielőtt még a legtöbbet hoznánk ki belőle, máris rothadtnak tűnik. De ne aggódjon, van egy egyszerű megoldás.erre a problémára.

Akár a piacon, akár a vásárban vagy bárhol máshol vásárolja a banánt, egy egyszerű trükkel megakadályozhatja, hogy gyorsan megromoljon.

Ehhez egyszerűen vágd le a banánt a fürt közelében, vagyis a fekete részt, ami összetartja. De figyelj arra, hogy ne vágd le a "szárat", vagyis a banán legvékonyabb részét, mert így a gyümölcs ki van téve a levegőnek, és felgyorsulhat a romlási folyamat. Ha így vágod le a banánt, meglepődhetsz, hogy inkább a fekete rész marad külön.Próbálja ki otthon, és nézze meg az eredményt!

A késes trükk mellett más óvintézkedéseket is tehetünk annak érdekében, hogy a banánok hosszabb ideig eltarthatóak legyenek. Például mindegyik banánt becsomagolhatjuk műanyag fóliába, és a hűtőszekrény legkevésbé hűtött részében tárolhatjuk. Így nem veszítjük el a gyümölcs tápanyagtartalmát, és az íze is megmarad. Fontos, hogy kerüljük a nagyon meleg vagy hideg hőmérsékletet, mert ez afelgyorsítja a banán érési folyamatát.

De honnan lehet tudni, hogy egy banán érett-e? Igazi orosz rulett a gyümölcs ideális pontjának kitalálása. Nem jó, ha túl zöld és keserű, de az sem, ha teljesen sötét és rothadt. Az ideális banánnak sárga színűnek kell lennie, kevés barna foltal, és puha, de kemény állagúnak. És mindenekelőtt fontos, hogy a végei ne legyenek zöldek.

De mi van akkor, ha a banán már rohadt? Sokan nem tudják, de ha a héja barna, akkor a banán még fogyasztható. Ha azonban fekete, az azt jelenti, hogy már túl van a határon. Ebben az esetben az íze rendkívül édes, erős aromájú és ragacsos állagú lesz. Ha ilyen állapotban van, akkor a banán rohadt és már nem alkalmas fogyasztásra.

De mi van akkor, ha a banán már megrohadt, mit tegyünk? Nincs okunk kétségbeesni, hiszen még mindig felhasználhatjuk. Minél érettebb, annál édesebb lesz, így ezt a kidobás helyett kihasználhatjuk. Amíg a banán barna színű, addig felhasználhatjuk fagylalt, turmixok, sütemények, muffinok, péksütemények és még sok minden más készítéséhez. Nincs rossz idő a desszertekhez.banánból készült.

És mihez kezdjünk a banánhéjjal? A banánhéj trágyaként is használható a növények, gyümölcsök és zöldségek számára. Csak hagyjuk a napon megszáradni, őröljük meg és keverjük a talajhoz. Amellett, hogy elkerüljük a hulladékot, ezzel javíthatjuk a kert minőségét és pénzt takaríthatunk meg.

Ezekkel a tippekkel soha többé nem kell aggódnod a romlott banán miatt, és a lehető legteljesebben élvezheted. Élvezd ezt a közkedvelt és egészséges gyümölcsöt, és boldog desszerteket!