بانان بىرازىلىيەلىكلەر ئارىسىدا ناھايىتى ئالقىشقا ئېرىشكەن مېۋە ، بۇنىڭ سەۋەبىنى چۈشىنىش ئاسان. بانان مەززىلىك بولغاندىن باشقا ، سالامەتلىككە پايدىلىق. قانداقلا بولمىسۇن ، بىزنىڭ بۇ مېۋە بىلەن بولغان مۇناسىۋىتىمىزنى قالايمىقانلاشتۇرىدىغان بىر كىچىك مەسىلە بار: قارىماققا ئۇ بەك تېز پىشىدۇ ، ھەتتا بىز ئۇنىڭدىن تولۇق پايدىلىنىشتىن بۇرۇن ، ئۇ ئاللىبۇرۇن چىرىپ كەتكەندەك قىلىدۇ. لېكىن ئەنسىرىمەڭ ، بۇ مەسىلىنى ھەل قىلىشنىڭ ئاسان چارىسى بار. تېزلا بۇزۇلۇپ كېتىدۇ. ئەمما ئېھتىيات قىلىڭ ، چۈنكى «قۇيرۇق» نى ، يەنى باناننىڭ ئەڭ نېپىز قىسمىنى كېسىۋەتمەسلىك كېرەك ، چۈنكى بۇ مېۋىنى ھاۋاغا ئاشكارىلاپ ، ناچارلىشىش قەدىمىنى تېزلىتىدۇ. باناننى بۇ خىل ئۇسۇلدا ئۈزگەندە ، ئۇلارنىڭ بىر يەرگە توپلانغاندىن كۆرە ئايرىلغانلىقىغا ھەيران قېلىشىڭىز مۇمكىن ، ئەمما ئۇ ھەقىقەتەن ئۈنۈم بېرىدۇ. ئۆيدە سىناپ بېقىڭ ، نەتىجىنى كۆرۈڭ!

پىچاق ئالدامچىلىقىدىن باشقا ، باناننى ئۇزۇنراق ساقلاش ئۈچۈن قوللىنىدىغان باشقا ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرىمۇ بار. مەسىلەن ، ھەر بىرىنى سۇلياۋ يوپۇققا ئوراپ توڭلاتقۇنىڭ ئەڭ ئاز توڭلاتقۇغا قويسىڭىز بولىدۇ. بۇنداق بولغاندا ، مېۋىنىڭ ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتىنى يوقىتىپ قويمايسىز ، ئۇنىڭ تەمى ساقلىنىدۇ. ANDبەك ئىسسىق ياكى سوغۇق تېمپېراتۇرىدىن ساقلىنىش كېرەك ، چۈنكى بۇ باناننىڭ پىشىش جەريانىنى تېزلىتىدۇ.

ئەمما باناننىڭ پىشقانلىقىنى قانداق بىلىسىز؟ بۇ مېۋىنىڭ تاتلىق ئورنىنى بايقاش ھەقىقىي رۇس تىلى. ئۇنىڭ بەك يېشىل ۋە ئاچچىق بولۇشى ياخشى ئەمەس ، ئەمما ئۇنىڭ پۈتۈنلەي قاراڭغۇ ۋە چىرىپ كېتىشىمۇ ياخشى ئەمەس. كۆڭۈلدىكىدەك باناننىڭ سېرىق رەڭ بولۇشى ، ئازراق قوڭۇر داغ ۋە يۇمشاق ، ئەمما مۇستەھكەم بولۇشى كېرەك. ھەممىدىن مۇھىمى ، ئۇچى يېشىل بولماسلىقى ناھايىتى مۇھىم.

ئەمما بانان ئاللىقاچان چىرىپ كەتكەن بولسا قانداق بولار؟ نۇرغۇن كىشىلەر بىلمەيدۇ ، ئەمما پوستى قوڭۇر بولسا ، باناننى يېيىشكە بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر ئۇ قارا بولسا ، بۇ نۇقتىدىن ئۆتۈپ كەتكەنلىكىدىن دېرەك بېرىدۇ. بۇ خىل ئەھۋالدا تەمى ئىنتايىن تاتلىق بولىدۇ ، كۈچلۈك پۇراق ۋە يېپىشقاقلىقى بار. ئەگەر بۇ شارائىتتا بولسا ، بانان چىرىگەن بولۇپ ، ئەمدى ئىستېمال قىلىشقا ماس كەلمەيدۇ.

ئەمما بانان ئاللىقاچان چىرىپ كەتكەن بولسا قانداق قىلىش كېرەك؟ ئۈمىدسىزلىنىشنىڭ سەۋەبى يوق ، چۈنكى ئۇنىڭدىن پايدىلىنىش يەنىلا مۇمكىن. قانچە پىشىپ يېتىلگەن بولسا ، شۇنچە تاتلىق بولىدۇ ، شۇڭا ئۇنى تاشلىماي ، ئۇنى ئەۋزەللىكىڭىزگە ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. بانان قوڭۇر رەڭدە بولسىلا ، ئۇنى ماروژنى ، سىلىقلاش مېيى ، تورت ، مۇففىن ، كەمپۈت قاتارلىقلارنى ياسىسىڭىز بولىدۇ. بانان بىلەن ياسالغان تاتلىق تۈرۈملەرنىڭ ناچار ۋاقتى يوق.

بانان پوستىنى قانداق قىلىش كېرەك؟ ئۇنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ. Perپوستى ئورگانىك يېمەكلىك بولغاچقا ، پوستىنى ئۆسۈملۈك ، مېۋە ۋە كۆكتاتلارغا ئوغۇت قىلىشقا بولىدۇ. ئۇنى ئاپتاپتا قۇرۇتۇپ ، ئېزىپ يەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. بۇ ئىسراپچىلىقتىن ساقلىنىشتىن باشقا ، كۆكتاتلىرىڭىزنىڭ سۈپىتىنى ئۆستۈرۈپ ، سىزنىڭ پۇل تېجەپ قېلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ. ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى. بۇ ئەزىز ۋە ساغلام مېۋىلەردىن ، ياخشى تاتلىق تۈرۈمدىن ھۇزۇرلىنىڭ!