Chuối là loại trái cây rất phổ biến của người Brazil, và thật dễ hiểu tại sao. Ngoài thơm ngon, chuối còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một vấn đề nhỏ có thể làm xáo trộn mối quan hệ của chúng ta với loại trái cây này: có vẻ như nó chín quá nhanh và thậm chí trước khi chúng ta tận dụng hết, nó đã có vẻ bị thối. Nhưng đừng lo, có một giải pháp dễ dàng cho vấn đề này.

Không quan trọng bạn mua chuối ở chợ, chợ hay bất cứ nơi nào khác, bạn có thể sử dụng một mẹo đơn giản để ngăn chặn chúng nhanh hư.

Để làm được điều này, bạn chỉ cần cắt những quả chuối sát chùm, tức là phần màu đen giữ chúng lại với nhau. Nhưng hãy cẩn thận, vì điều quan trọng là không được cắt “đuôi”, tức là phần mỏng nhất của quả chuối, vì điều này có thể khiến quả tiếp xúc với không khí và đẩy nhanh quá trình hư hỏng. Khi bạn cắt chuối theo cách này, bạn có thể ngạc nhiên rằng chúng được tách ra thay vì nhóm lại với nhau, nhưng nó thực sự hiệu quả. Hãy thử tại nhà và xem kết quả!

Ngoài thủ thuật dùng dao, bạn có thể thực hiện các biện pháp phòng ngừa khác để bảo quản chuối được lâu hơn. Ví dụ, bạn có thể bọc từng cái trong màng bọc thực phẩm và bảo quản chúng ở nơi ít lạnh nhất trong tủ lạnh. Bằng cách này, bạn sẽ không làm mất đi các đặc tính dinh dưỡng của trái cây và hương vị của nó sẽ được giữ nguyên. VÀĐiều quan trọng là tránh nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh vì điều này có thể đẩy nhanh quá trình chín của chuối.

Nhưng làm cách nào để biết chuối đã chín chưa? Đó là một roulette Nga thực sự để khám phá điểm ngọt ngào của trái cây. Nó quá xanh và đắng cũng không tốt, nhưng nó hoàn toàn tối và thối cũng không tốt. Quả chuối lý tưởng phải có màu vàng với ít đốm nâu và mềm nhưng chắc. Và trên hết, điều quan trọng là các đầu không được xanh.

Nhưng nếu chuối đã bị thối thì sao? Nhiều người không biết nhưng nếu vỏ chuối có màu nâu thì vẫn ăn được. Tuy nhiên, nếu nó có màu đen, nghĩa là nó đã quá hạn. Trong trường hợp này, hương vị sẽ cực kỳ ngọt ngào, có mùi thơm nồng và độ đặc dính. Nếu ở những điều kiện này thì chuối bị thối và không còn thích hợp để ăn.

Nhưng nếu chuối đã bị thối thì phải làm sao? Không có lý do gì để tuyệt vọng, vì vẫn có thể tận dụng lợi thế của nó. Càng trưởng thành, nó càng ngọt ngào, vì vậy bạn có thể sử dụng nó để làm lợi thế cho mình thay vì vứt bỏ nó. Miễn là chuối có màu nâu, bạn có thể dùng chuối để làm kem, sinh tố, bánh ngọt, bánh nướng xốp, kẹo, v.v. Món tráng miệng làm từ chuối không phải là thời điểm tồi.

Và phải làm gì với vỏ chuối? Nó cũng có thể được sử dụng. Mỗilà một loại thực phẩm hữu cơ, vỏ cây có thể được sử dụng làm phân bón cho cây trồng, trái cây và rau quả. Chỉ cần phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, nghiền nát và trộn với đất. Ngoài việc tránh lãng phí, điều này sẽ cải thiện chất lượng vườn rau của bạn và giúp bạn tiết kiệm tiền.

Với những mẹo này, bạn sẽ không bao giờ phải lo lắng về chuối hư nữa và bạn sẽ có thể làm Hầu hết trong số họ. Hãy thưởng thức loại trái cây thân yêu và tốt cho sức khỏe này cùng những món tráng miệng ngon!