Banan braziliyalılar arasında çox məşhur meyvədir və bunun səbəbini anlamaq asandır. Banan ləzzətli olması ilə yanaşı, sağlamlığa faydaları ilə də zəngindir. Ancaq bu meyvə ilə münasibətimizi poza biləcək kiçik bir problem var: görünür, o, çox tez yetişir və biz ondan tam istifadə etməmişdən əvvəl, artıq çürük görünür. Amma narahat olmayın, bu problemin asan həlli var.

Bazarda, yarmarkada və ya başqa yerdə banan almağınızın fərqi yoxdur, onların qarşısını almaq üçün sadə bir hiylə istifadə edə bilərsiniz. tez xarab olur

Bunun üçün bananları dəstəyə yaxın, yəni onları bir yerdə saxlayan qara hissəni kəsmək kifayətdir. Ancaq diqqətli olun, çünki bananın "quyruğunu", yəni ən incə hissəsini kəsməmək vacibdir, çünki bu, meyvəni havaya sala və pisləşmə prosesini sürətləndirə bilər. Bananları bu şəkildə kəsdiyiniz zaman, onların qruplaşdırılmaqdansa, ayrıldıqlarına təəccüblənə bilərsiniz, amma bu, həqiqətən işləyir. Bunu evdə sınayın və nəticəyə baxın!

Bıçaq hiyləsinə əlavə olaraq, bananları daha uzun müddət saxlamaq üçün başqa ehtiyat tədbirləri də var. Məsələn, hər birini plastik paketə sarıb soyuducunun ən az soyudulmuş hissəsində saxlaya bilərsiniz. Beləliklə, həm meyvənin qidalandırıcı xüsusiyyətlərini itirməyəcəksiniz, həm də ləzzəti qorunub saxlanılacaq. VƏÇox isti və ya soyuq temperaturdan qaçınmaq vacibdir, çünki bu bananın yetişmə prosesini sürətləndirə bilər.

Bəs bananın yetişib-yetişmədiyini necə bilmək olar? Bu, meyvənin şirin yerini tapmaq üçün əsl rus ruletidir. Çox yaşıl və acı olması yaxşı deyil, amma tamamilə qaranlıq və çürük olması da yaxşı deyil. İdeal banan bir neçə qəhvəyi ləkə ilə sarı rəngə və yumşaq, lakin möhkəm bir quruluşa malik olmalıdır. Və hər şeydən əvvəl uclarının yaşıl olmaması vacibdir.

Bəs banan artıq çürükdürsə? Çoxları bilmir, amma qabığı qəhvəyi rəngdədirsə, banan hələ də yeyilə bilər. Ancaq qaradırsa, bu, nöqtəni keçmişdir. Bu halda, dad güclü ətir və yapışqan tutarlılıq ilə son dərəcə şirin olacaq. Əgər bu şərtlərdə olarsa, banan çürüyüb və artıq istehlak üçün yararsızdır.

Bəs əgər banan artıq çürüyübsə, nə etməli? Ümidsizliyə heç bir səbəb yoxdur, çünki bundan istifadə etmək hələ də mümkündür. Nə qədər yetkin olsa, bir o qədər şirin olur, buna görə də onu atmaq əvəzinə öz xeyrinizə istifadə edə bilərsiniz. Banan qəhvəyi rəngdə olduğu müddətcə ondan dondurma, smoothies, tortlar, muffinlər, konfetlər və s. hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Bananla hazırlanmış desertlər üçün pis vaxt yoxdur.

Bəs banan qabığı ilə nə etmək lazımdır? O, həmçinin istifadə edilə bilər. Perorqanik qida olduğu üçün qabıq bitkilər, meyvələr və tərəvəzlər üçün gübrə kimi istifadə edilə bilər. Sadəcə günəşdə qurudun, əzin və yerlə qarışdırın. Bu, israfın qarşısını almaqla yanaşı, tərəvəz bağçanızın keyfiyyətini yaxşılaşdıracaq və pulunuza qənaət etməyə kömək edəcək.

Bu məsləhətlərlə siz xarab bananlar üçün bir daha narahat olmayacaqsınız və siz belə edə biləcəksiniz. onların əksəriyyəti. Bu əziz və sağlam meyvədən və dadlı desertlərdən həzz alın!