Банан - бразилиялықтар арасында өте танымал жеміс, оның себебін түсіну оңай. Дәмді болумен қатар, банандар денсаулыққа пайдалы қасиеттерге толы. Дегенмен, бұл жеміспен қарым-қатынасымызды бұзуы мүмкін кішкентай мәселе бар: ол тым тез пісетін сияқты және біз оны толық пайдаланбай тұрып, ол шірік болып көрінеді. Бірақ уайымдамаңыз, бұл мәселенің оңай шешімі бар.

Банандарды базардан, жәрмеңкеден немесе кез келген жерден сатып алсаңыз, маңызды емес, олардың алдын алу үшін қарапайым трюкті қолдануға болады. тез бұзылады.

Ол үшін банандарды шоққа жақын, яғни оларды біріктіретін қара бөлігін кесіңіз. Бірақ абай болыңыз, өйткені «құйрықты», яғни бананның ең жіңішке бөлігін кесіп алмау маңызды, өйткені бұл жемісті ауаға түсіріп, нашарлау процесін тездетуі мүмкін. Банандарды осылай кескенде, олардың топтастырылғаннан гөрі бөлінгеніне таң қалуыңыз мүмкін, бірақ бұл шынымен де жұмыс істейді. Оны үйде қолданып көріңіз және нәтижесін көріңіз!

Пышақпен жасалған трюктен басқа, банандарды ұзақ сақтау үшін басқа да сақтық шараларын қолдануға болады. Мысалы, әрқайсысын полиэтилен орамына орап, тоңазытқыштың ең аз тоңазытқыш бөлігінде сақтауға болады. Осылайша сіз жемістердің тағамдық қасиеттерін жоғалтпайсыз және оның дәмі сақталады. ЖӘНЕӨте ыстық немесе суық температурадан аулақ болу маңызды, өйткені бұл бананның пісу процесін тездетуі мүмкін.

Бірақ бананның піскенін қалай білуге ​​болады? Бұл жемістің тәтті жерін ашу үшін нағыз орыс рулеткасы. Оның тым жасыл және ащы болуы жақсы емес, бірақ оның толығымен қараңғы және шірік болуы да жақсы емес. Идеал бананның бірнеше қоңыр дақтары бар сары түсі және жұмсақ, бірақ қатты құрылымы болуы керек. Және, ең алдымен, ұштары жасыл емес болуы маңызды.

Бірақ банан шірік болса ше? Көптеген адамдар білмейді, бірақ қабығы қоңыр болса, банан әлі де жеуге болады. Дегенмен, егер ол қара болса, бұл нүктенің өткенін білдіреді. Бұл жағдайда дәмі күшті хош иісті және жабысқақ консистенциямен өте тәтті болады. Егер ол осы жағдайларда болса, банан шіріген және оны тұтынуға жарамсыз.

Бірақ банан шіріп кеткен болса ше, не істеу керек? Үмітсіздікке себеп жоқ, өйткені оны пайдалану әлі де мүмкін. Неғұрлым жетілген болса, соғұрлым ол тәтті болады, сондықтан оны лақтырмай, өз пайдаңызға пайдалана аласыз. Бананның түсі қоңыр болғанша, оны балмұздақ, смузи, торт, кекстер, кәмпиттер және т.б. жасауға пайдалануға болады. Бананнан жасалған десерттер үшін жаман уақыт жоқ.

Ал бананның қабығын не істеу керек? Оны да қолдануға болады. Перорганикалық тағам болғандықтан, қабығы өсімдіктерге, жемістерге және көкөністерге тыңайтқыш ретінде пайдаланылуы мүмкін. Тек күн астында кептіріңіз, оны ұсақтап, жермен араластырыңыз. Бұл ысырапқа жол бермеумен қатар, көкөніс бақшасының сапасын жақсартады және ақшаны үнемдеуге көмектеседі.

Осы кеңестердің көмегімен сіз ешқашан бүлінген банандар туралы алаңдамайсыз және сіз оларды жасай аласыз. олардың көпшілігі. Осы қымбат және пайдалы жемістерден және дәмді десерттерден ләззат алыңыз!