Muz, Brezilyalılar arasında çok sevilen bir meyvedir ve bunun nedenini anlamak kolaydır. Lezzetli olmasının yanı sıra, muz sağlık açısından da faydalarla doludur. Ancak, bu meyve ile ilişkimizi engelleyebilecek küçük bir sorun var: çok çabuk olgunlaşıyor gibi görünüyor ve biz daha ondan en iyi şekilde yararlanamadan, çoktan çürümüş görünüyor. Ama endişelenmeyin, kolay bir çözümü varBu problem için.

Muzlarınızı ister pazardan, ister panayırdan ya da başka bir yerden alın, çabuk bozulmalarını önlemek için basit bir numara kullanabilirsiniz.

Bunu yapmak için, muzları salkıma yakın bir yerden, yani onları bir arada tutan siyah kısımdan kesin. Ancak "sapı", yani muzun en ince kısmını kesmemenin önemli olduğunu unutmayın, çünkü bu meyveyi havaya maruz bırakabilir ve bozulma sürecini hızlandırabilir. Muzları bu şekilde kestiğinizde, siyah kısımdan ziyade ayrı kalmalarına şaşırabilirsiniz.Evde deneyin ve sonucu görün!

Bıçak hilesinin yanı sıra, muzları daha uzun süre saklamak için alabileceğiniz başka önlemler de vardır. Örneğin, her birini plastik ambalaja sarabilir ve buzdolabının en az soğutulan bölümünde saklayabilirsiniz. Bu şekilde, meyvenin besleyici özelliklerini kaybetmezsiniz ve lezzeti korunur. Çok sıcak veya soğuk sıcaklıklardan kaçınmak önemlidir, çünkü bumuzların olgunlaşma sürecini hızlandırır.

Peki bir muzun olgunlaştığını nasıl anlarsınız? Meyvenin ideal noktasını bulmak gerçek bir Rus ruletidir. Çok yeşil ve acı olması iyi değildir, ancak tamamen koyu ve çürümüş olması da iyi değildir. İdeal muz sarı renkte, birkaç kahverengi lekeli ve yumuşak ama sıkı bir dokuya sahip olmalıdır. Ve her şeyden önce, uçların yeşil olmaması önemlidir.

Peki ya muz çoktan çürümüşse? Çoğu kişi bilmez ama kabuğu kahverengiyse muz hala yenebilir. Ancak siyahsa o noktayı geçmiş demektir. Bu durumda tadı son derece tatlı, güçlü aromalı ve yapışkan kıvamlı olacaktır. Bu durumdaysa muz çürümüştür ve artık tüketime uygun değildir.

Peki ya muz çoktan çürümüşse, ne yapmalı? Hala kullanabileceğiniz için umutsuzluğa kapılmanıza gerek yok. Muz ne kadar çürükse o kadar tatlı olur, bu yüzden onu atmak yerine kendi yararınıza kullanabilirsiniz. Muzun rengi kahverengi olduğu sürece onu dondurma, smoothie, kek, muffin, pasta ve daha pek çok şey yapmak için kullanabilirsiniz. Tatlılar için kötü hava yokturMuzla yapılmış.

Peki muz kabuğunu ne yapmalı? Bitkiler, meyveler ve sebzeler için gübre olarak da kullanılabilir. Sadece güneşte kurumaya bırakın, öğütün ve toprağa karıştırın. İsrafı önlemenin yanı sıra, bu bahçenizin kalitesini artıracak ve tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.

Bu ipuçlarıyla, bir daha asla bozulmuş muzlar için endişelenmenize gerek kalmayacak ve muzların tadını doyasıya çıkarabileceksiniz. Bu çok sevilen ve sağlıklı meyvenin tadını çıkarın ve mutlu tatlılar!