Mûz di nav Brezîlyayê de fêkiyek pir populer e, û têgihîştina çima hêsan e. Muz ji bilî ku xweş e, di heman demê de bi feydeyên tenduristiyê jî tije ye. Lêbelê, pirsgirêkek piçûk heye ku dikare têkiliya me bi vê fêkiyê re xera bike: wusa dixuye ku ew pir zû digihêje, û hêj berî ku em tam jê sûd werbigirin, ew jixwe zirav xuya dike. Lê xem neke, ji vê pirsgirêkê re çareseriyek hêsan heye.

Tu mûz li sûkê, li fuarê an li cîhekî din bikire ne ferq e, ji bo pêşîgirtina li mûzên zû xira dibe.

Ji bo vê yekê, tenê mûzên ku li dora komê, ango beşa reş ku wan li hev digire, bibirrin. Lê hay jê hebin, ji ber ku girîng e ku meriv "dûvikê", ango beşa herî zirav a mûzê nebire, ji ber ku ev dikare fêkî li hewayê derxe û pêvajoya xirabûnê bilez bike. Dema ku hûn mûzên bi vî rengî qut dikin, dibe ku hûn şaş bimînin ku ew ji hev veqetandî ne ji hev kom dibin, lê ew bi rastî dixebite. Li malê biceribînin û encamê bibînin!

Ji xeynî fêlbaziya kêrê, tedbîrên din jî hene ku hûn dikarin ji bo demek dirêjtir mûz biparêzin. Mînakî, hûn dikarin her yekê di nav plastîk de bipêçin û wan li beşa herî kêm sarincokê ya sarincokê de hilînin. Bi vî awayî hûn ê taybetmendiyên xurekiya fêkiyan winda nekin û tama wê jî bimîne. ÛGirîng e ku ji germahiyên pir germ û sar dûr bikevin, ji ber ku ev yek dikare pêvajoya gihîştina mûz zûtir bike.

Lê hûn çawa dizanin ku mûz gihîştiye? Ew roulette rûsî ya rastîn e ku meriv cihê şîrîn a fêkiyê kifş bike. Ne baş e ku ew pir kesk û tirş be, lê ne baş e ku ew bi tevahî tarî û zirav be. Pêdivî ye ku mûzek îdeal xwedan rengek zer bi çend deqên qehweyî û tevnek nerm lê hişk be. Û, berî her tiştî, girîng e ku dawîn kesk nebin.

Lê heke mûz jixwe riziyabe çi? Gelek kes nizanin, lê ger pelê wê qehweyî be, mûz dîsa jî dikare were xwarin. Lêbelê, heke ew reş be, ev tê vê wateyê ku ew ji xalê derbas bûye. Di vê rewşê de, tama wê zehf şêrîn, bi bîhnek xurt û hevgirtî be. Ger di van şert û mercan de be, mûz riziyaye û êdî ji bo vexwarinê ne guncaw e.

Lê heke mûz jixwe riziyabe wê çi bikin? Sedemek bêhêvîbûnê tune, ji ber ku hîn jî gengaz e ku meriv jê sûd werbigire. Çiqas gihîştî be, ew şêrîntir dibe, ji ber vê yekê hûn dikarin li şûna avêtina wê ji bo berjewendiya xwe bikar bînin. Heya ku mûz bi rengê qehweyî be, hûn dikarin wê ji bo çêkirina qeşayê, fêkiyan, kek, muffîn, şêranî û hwd bikar bînin. Ji bo dessertên ku bi mûz têne çêkirin wextek xirab tune.

Û hûn bi çermê mûzê çi bikin? Ew jî dikare were bikar anîn. HerJi ber ku xwarinek organîk e, bar dikare ji bo nebat, fêkî û sebzeyan wekî gubre were bikar anîn. Tenê bila li ber tavê ziwa bibe, biperçiqîne û bi axê re tevlihev bike. Ji xeynî ku dev ji çopê bernede, ev ê qalîteya baxçeyê weya sebzeyan baştir bike û ji we re bibe alîkar ku hûn pereyê teserûf bikin.

Bi van şîretan, hûn ê carek din nebin xema mûzên xerabûyî û hûn ê karibin çêbikin piraniya wan. Ji vê fêkiya delal û saxlem, û şîrîniyên xweş xweş bikin!