Багатий на вітамін С, лимон - це фрукт, який приносить багато користі для нашого здоров'я. Родом з південної Італії, все більше людей прагнуть споживати сицилійський лимон завдяки його властивостям і смаку.

Сицилійський лимон має видовжену форму, товсту жовту шкірку і концентрує менше соку порівняно з найбільш вживаним лимоном - таїтянським. Однак мало хто знає, що таїтянський лимон - це кислий лайм, в той час як сицилійський - справжній лимон.

Як і інші види лимонів, сицилійський можна використовувати в різних стравах і рецептах, і його дуже легко включити в свій розпорядок дня. Сьогодні ми розповімо трохи більше про користь цього фрукта для нашого здоров'я. Перевірте!

Переваги сицилійського лимона

1. Покращує здоров'я травлення

Пектин - це основна клітковина лимонів, розчинна клітковина, яку пов'язують з низкою переваг для здоров'я, таких як покращення здоров'я кишківника та уповільнення перетравлення цукрів і крохмалю. Крім того, споживання лимонів може знизити рівень цукру в крові.

2. допомагає запобігти утворенню каменів у нирках

Лимони містять велику кількість цитрату, який, як було доведено, природним чином запобігає утворенню каменів у нирках, збільшуючи об'єм і рН сечі.

В день рекомендується вживати лише 1/2 склянки або 125 мл лимонного соку, оскільки він забезпечує достатню кількість лимонної кислоти, щоб запобігти утворенню каменів у нирках у людей, які раніше страждали від цього.

3. допомагає запобігти астмі

Люди з астмою, які споживають більше вітаміну С та інших поживних речовин під час застуди, можуть мати менше нападів астми. Існують також докази того, що вітамін С допомагає людям з бронхіальною алергією, коли вони також страждають від застуди.

4. корисно для здоров'я серця

Сицилійський лимон - одне з найкращих джерел вітаміну С, клітковини та інших сполук, саме тому, згідно з дослідженнями, однією з переваг вживання соку з цього фрукта є те, що він знижує ризик серцевих захворювань, інсульту і може значно зменшити деякі фактори ризику серцевих захворювань.

Окрім низки переваг для здоров'я, його флавоноїди можуть допомогти знизити ризик ішемічного інсульту у жінок, а калій може допомогти знизити ризик інсульту.

5. запобігає анемії

Викликана дефіцитом заліза, анемія виникає, коли ви не отримуєте достатньо заліза з їжею. Лимони містять залізо, а воно корисне для боротьби з анемією, головним чином тому, що покращує засвоєння заліза з рослинної їжі.

Ваш кишечник легко засвоює залізо з м'яса, курки та риби, тоді як залізо з рослин засвоюється гірше. Однак це засвоєння можна покращити, вживаючи вітамін С і лимонну кислоту, що містяться в лимонах.

Чудовий спосіб додати лимон у свій раціон - вичавити трохи фруктового соку в салат зі шпинатом, щоб покращити споживання заліза та вітаміну С і насолодитися його користю для здоров'я.

6. допомагає контролювати вагу

Науково доведено, що пектин, який міститься в шкірці та м'якоті цитрусових, таких як лимони, допомагає людям довше відчувати себе ситими. Крім того, лимони багаті на поліфеноли - природні сполуки, які містять антиоксиданти.