Es ist allgemein anerkannt, dass Lebensmittel für Kleinkinder gesünder sind als solche für Erwachsene, da sie meist aus Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide bestehen.

Eine von Consumer Reports durchgeführte Studie hat jedoch ergeben, dass mehrere bekannte Marken auf dem Markt einen hohen Gehalt an Schwermetalle Dies hat bei den Eltern und den zuständigen Behörden große Besorgnis ausgelöst.

Zu den gefundenen Schadstoffen gehören Blei, Kadmium und Arsen. Die Untersuchung, bei der dies herausgefunden wurde, ist die Fortsetzung eines 2018 begonnenen Tests. Insgesamt wurden rund 50 Lebensmittel für Kinder getestet, von denen 33 bereits im Verdacht standen, gesundheitsschädliche Elemente für die Kleinen zu enthalten.

Seit dem Fallout ist der Schwermetallindex bei drei der untersuchten Produkte gesunken und bei drei weiteren gestiegen. Einige Unternehmen haben sich verteidigt und erklärt, sie führten Analysen durch, bevor sie ihre Waren in den Verkauf brachten, während andere es vorzogen, zu schweigen.

Weltweit bekannte Marken wie Hot Kid, All But, Happy Baby und Gerber sind in die Kontroverse verwickelt. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Inputs, die Süßkartoffeln, Reis und herzhafte Snacks enthalten, die höchsten Konzentrationen an Schwermetallen aufweisen.

Eric Boring, der Chemiker von Consumer Reports, der an der Initiative teilgenommen hat, stellte jedoch fest, dass es keinen Grund zur Panik gibt: "Eine gelegentliche Portion selbst eines der Lebensmittel mit den höchsten Werten ist im Allgemeinen akzeptabel".

Dieses Problem ist nicht neu und besteht schon seit einiger Zeit.

Das Problem der Schwermetalle in Lebensmitteln tritt seit einigen Jahren weltweit auf, auch in lateinamerikanischen Ländern wie Brasilien. Consumer Reports fand kürzlich Blei in den Zartbitterschokolade vermarktet von Trader Joe's und Lindt.

Was für Erwachsene vielleicht nicht besorgniserregend erscheint, ist bei Säuglingen und Kleinkindern jedoch äußerst bedenklich: Nach Angaben der American Academy of Paediatrics können selbst geringe Bleikonzentrationen im Blut die kognitiven Fähigkeiten von Kindern beeinträchtigen und zu Lernproblemen führen.

Die Untersuchung hat gezeigt, dass es Produkte mit höheren Schwermetallkonzentrationen und andere mit geringeren Konzentrationen gibt. Anstatt diese Lebensmittel vollständig aus dem Speiseplan Ihres Kindes zu streichen, kann es vorteilhafter sein, nur die empfohlenen Portionen des jeweiligen Produkts zu verwenden.

Schließlich warnen die Wissenschaftler davor, dass unsere Lebensmittel immer stärker mit diesen Stoffen belastet werden, weil wir den Planeten verschmutzen und sogar die Niederschläge mit potenziell gefährlichen Partikeln beladen werden.