Жалпы алғанда, кішкентай балаларға арналған тағамдар ересектерге арналған тағамдарға қарағанда пайдалырақ болады, өйткені олардың көпшілігі жасыл, бұршақ және дәнді дақылдардан тұрады.

Алайда, Тұтынушы жүргізген зерттеу. Есептер нарықтағы бірнеше танымал брендтердің өнімдерінде ауыр металдар жоғары деңгейде екені анықталды. Бұл ата-аналар мен құзырлы органдарды қатты алаңдатты.

Табылған зиянды заттардың ішінде қорғасын, кадмий және мышьяк бар. Мұны анықтаған зерттеу 2018 жылы басталған сынақтың жалғасы. Барлығы балаларға арналған 50-ге жуық тағам сыналған, олардың 33-інде кішкентайлардың денсаулығына зиянды элементтер бар деген күдік бар.

Осы әсерден бері ауыр металдардың мөлшері бағаланған өнімнің үшеуінде азайып, қалған үшеуінде өсті. Кейбір компаниялар тауарларын сатылымға шығармас бұрын талдау жүргізетінін айтып, өздерін қорғаса, басқалары үндемегенді жөн көрді.

Hot Kid, All but, Happy Baby және Gerber сияқты әлемге әйгілі брендтер қатысады. дау. Ғалымдар тәтті картоп, күріш және жеңіл тағамдар бар өнімдерде ауыр металдардың ең жоғары концентрациясы бар екенін анықтады.

Бақытымызға орай, Consumer Reports химигі Эрик Боринг.бастамаға қатысып, бәріне қарамастан, жаппай дүрбелеңге негіз жоқ екенін анықтады. Ол «ең жоғары деңгейге ие тағамдардың біреуін кейде қабылдау әдетте қолайлы» деп мәлімдеді. Дегенмен, балалардың диетасын әртараптандыруды есте ұстаған жөн.

Бұл жаңа мәселе емес және біраз уақыттан бері жалғасып келе жатыр

Азық-түліктегі ауыр металдар мәселесі бұрыннан бар. бірнеше жыл бойы бүкіл әлемде, соның ішінде Бразилия сияқты Латын Америкасы елдерінде. Жақында Consumer Reports Trader Joe's және Lindt сататын қара шоколад қорғасынды тапты.

Алайда, ересектер үшін алаңдатпайтын нәрсе нәрестелер мен өте кішкентай балаларға қатысты өте алаңдатады. . Американдық педиатрия академиясының мәліметі бойынша, қандағы қорғасынның аздаған мөлшері де балалардың танымдық қабілеттеріне әсер етіп, оқу проблемаларына әкелуі мүмкін.

Сауалнама көрсеткендей, ауыр металдардың концентрациясы жоғары және басқалары азырақ өнімдер бар. . Бұл тағамдарды балаңыздың рационынан толығымен алып тастаудың орнына, оның ұсынылған бөліктерін ғана пайдалану тиімдірек болуы мүмкін.

Соңында, ғалымдар біздің тағамымыздың осы заттармен көбірек ластану үрдісі екенін ескертеді. . Себебі, біз ғаламшарды ластаймыз, тіпті жаңбыр жауып жатырпотенциалды қауіпті бөлшектермен зарядталған түзілу.