Está de acordo en xeral que os alimentos feitos para nenos pequenos son máis saudables que os destinados ao consumo adulto, xa que a maioría deles consisten en verduras, legumes e cereais.

Non obstante, un estudo realizado por Consumer Reports revelou que varias marcas coñecidas no mercado teñen altos niveis de metais pesados nos seus produtos. Isto causou moita preocupación entre os pais e as autoridades competentes.

Entre as substancias nocivas atopadas están o chumbo, o cadmio e o arsénico. A investigación que o descubriu é a continuación dunha proba iniciada en 2018. En total, probáronse uns 50 alimentos para nenos, sendo xa 33 deles sospeitosos de conter elementos nocivos para a saúde dos máis pequenos.

Desde esta repercusión, o contido de metais pesados ​​diminuíu en tres dos produtos avaliados e aumentou noutros tres. Algunhas empresas defendéronse afirmando que realizan análises antes de poñer os seus produtos á venda, mentres que outras preferiron gardar silencio.

Marcas de renome mundial como Hot Kid, All but, Happy Baby ou Gerber están implicadas. a polémica. Os científicos descubriron que os insumos que conteñen patacas doces, arroz e lanches teñen as concentracións máis altas de metais pesados.

Afortunadamente, o químico de Consumer Reports Eric Boring, quenparticiparon na iniciativa, revelou que, a pesar de todo, non hai motivos para o pánico xeneralizado. Afirmou que "adoita ser aceptable unha porción ocasional incluso dun dos alimentos con niveis máis altos". Non obstante, é importante lembrar diversificar a dieta dos nenos.

Este non é un problema novo e leva un tempo ocorrendo

O problema dos metais pesados ​​nos alimentos existe. durante varios anos en todo o mundo, incluso en países latinoamericanos como Brasil. Consumer Reports atopou recentemente chumbo no chocolate negro comercializado por Trader Joe's e Lindt.

Non obstante, o que pode non parecer preocupante para os adultos é extremadamente preocupante cando se trata de bebés e nenos moi pequenos. . Segundo a Academia Americana de Pediatría, incluso pequenos niveis de chumbo no sangue poden afectar as capacidades cognitivas dos nenos, dando lugar a problemas de aprendizaxe.

A enquisa demostrou que hai produtos con maiores concentracións de metais pesados ​​e outros con menos. . En lugar de eliminar completamente estes alimentos da dieta do teu fillo, pode ser máis vantaxoso usar só as porcións recomendadas do produto.

Por último, os científicos advirten de que a tendencia é que os nosos alimentos estean cada vez máis contaminados por estas substancias. . Isto débese a que estamos contaminando o planeta e mesmo as choivas están a facerseformándose cargada de partículas potencialmente perigosas.