ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਨਵਾਂ ਅਧਿਐਨ: ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਗ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆਂ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚਿੰਤਾ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ।
ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੀਡ, ਕੈਡਮੀਅਮ ਅਤੇ ਆਰਸੈਨਿਕ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਜਿਸਨੇ ਇਹ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਉਹ 2018 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 50 ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 33 ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਤੱਤ ਹੋਣ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਮੈਰੋਈਓ: ਇਸ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋਇਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿੰਨ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣਾ ਬਚਾਅ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਨੇ ਚੁੱਪ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ।
ਵਿਸ਼ਵ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੌਟ ਕਿਡ, ਆਲ ਬਟ, ਹੈਪੀ ਬੇਬੀ ਅਤੇ ਜਰਬਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਵਿਵਾਦ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਖਪਤਕਾਰ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਕੈਮਿਸਟ ਐਰਿਕ ਬੋਰਿੰਗ, ਜੋਪਹਿਲਕਦਮੀ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ, ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ, ਸਭ ਕੁਝ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਵਿਆਪਕ ਦਹਿਸ਼ਤ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵੀ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪਰੋਸਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।" ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਹ ਕੋਈ ਨਵੀਂ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਰਗੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ। ਉਪਭੋਗਤਾ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅਸ ਅਤੇ ਲਿੰਡਟ ਦੁਆਰਾ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤੀ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਲੀਡ ਪਾਈ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਇਸ ਸਿੱਕੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲੱਖਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਬਚਾਇਆ ਹੋਵੇ; ਮਾਡਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੈ। . ਅਮੈਰੀਕਨ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ਼ ਪੀਡੀਆਟ੍ਰਿਕਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੀਡ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ ਵੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਬੋਧਾਤਮਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਰਵੇਖਣ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਘੱਟ . ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਿਰਫ਼ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਹੈ। . ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਸ਼ ਵੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕਣਾਂ ਨਾਲ ਚਾਰਜ ਕਰਨਾ।
