सर्वसाधारणपणे हे मान्य केले जाते की लहान मुलांसाठी बनवलेले खाद्यपदार्थ प्रौढांसाठी वापरल्या जाणार्‍या पदार्थांपेक्षा आरोग्यदायी असतात, कारण बहुतेक हिरव्या भाज्या, शेंगा आणि तृणधान्ये असतात.

तथापि, ग्राहकांनी केलेल्या एका अभ्यासात अहवालात असे दिसून आले आहे की बाजारातील अनेक नामांकित ब्रँड्सच्या उत्पादनांमध्ये जड धातू जास्त आहेत. यामुळे पालक आणि सक्षम अधिकार्‍यांमध्ये खूप चिंता निर्माण झाली आहे.

सापडलेल्या हानिकारक पदार्थांमध्ये शिसे, कॅडमियम आणि आर्सेनिक आहेत. 2018 मध्ये सुरू झालेल्या एका चाचणीचाच हा शोध लावलेल्या संशोधनात आहे. एकूण, मुलांसाठी सुमारे 50 खाद्यपदार्थांची चाचणी घेण्यात आली, त्यापैकी 33 पदार्थांमध्ये लहान मुलांच्या आरोग्यासाठी हानिकारक घटक असल्याचा संशय आहे.

या परिणामापासून, मूल्यमापन केलेल्या तीन उत्पादनांमध्ये जड धातूंची सामग्री कमी झाली आहे आणि इतर तीनमध्ये वाढली आहे. काही कंपन्यांनी त्यांचा माल विक्रीवर ठेवण्यापूर्वी विश्लेषणे करून घेतात असे सांगून स्वतःचा बचाव केला, तर काहींनी मौन बाळगणे पसंत केले.

हॉट किड, ऑल बट, हॅपी बेबी आणि जर्बर यांसारखे जगप्रसिद्ध ब्रँड यामध्ये सहभागी आहेत. वाद . शास्त्रज्ञांनी शोधून काढले आहे की गोड बटाटे, तांदूळ आणि स्नॅक्स असलेल्या इनपुटमध्ये जड धातूंचे प्रमाण सर्वाधिक असते.

सुदैवाने, ग्राहक अहवाल रसायनशास्त्रज्ञ एरिक बोरिंग, जेउपक्रमात सहभागी झाले, उघड झाले की, सर्वकाही असूनही, व्यापक घाबरण्याचे कारण नाही. त्यांनी सांगितले की "सर्वोच्च पातळी असलेल्या पदार्थांपैकी एक देखील अधूनमधून सर्व्ह करणे सहसा स्वीकार्य असते." तथापि, मुलांच्या आहारात विविधता आणणे हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे.

ही काही नवीन समस्या नाही आणि काही काळापासून सुरू आहे

अन्नातील जड धातूंची समस्या आजूबाजूला आहे. ब्राझील सारख्या लॅटिन अमेरिकन देशांसह जगभरात अनेक वर्षे. ग्राहकांच्या अहवालात अलीकडेच ट्रेडर जो आणि लिंड द्वारे विक्री केलेल्या डार्क चॉकलेट मध्ये लीड आढळले आहे.

तथापि, लहान मुलांसाठी आणि अगदी लहान मुलांसाठी जे प्रौढांना चिंताजनक वाटत नाही ते अत्यंत चिंताजनक आहे. . अमेरिकन ऍकॅडमी ऑफ पेडियाट्रिक्सच्या मते, रक्तातील शिशाची लहान पातळी देखील मुलांच्या संज्ञानात्मक क्षमतेवर परिणाम करू शकते, परिणामी शिकण्याच्या समस्या उद्भवू शकतात.

सर्वेक्षणात असे दिसून आले आहे की जड धातूंचे प्रमाण जास्त आहे आणि इतर कमी प्रमाणात . तुमच्या मुलाच्या आहारातून हे पदार्थ पूर्णपणे काढून टाकण्याऐवजी, केवळ शिफारस केलेले भाग वापरणे अधिक फायदेशीर ठरू शकते.

शेवटी, शास्त्रज्ञांनी चेतावणी दिली की या पदार्थांमुळे आमचे अन्न अधिकाधिक दूषित होण्याकडे कल आहे. . याचे कारण म्हणजे आपण ग्रह प्रदूषित करत आहोत आणि पाऊसही होत आहेसंभाव्य धोकादायक कणांसह चार्ज केलेले तयार करणे.