Уопште се слаже да је храна направљена за малу децу здравија од оне намењене одраслима, јер се већина састоји од зеленила, махунарки и житарица.

Међутим, студија коју је спровео Цонсумер Репортс открили су да неколико познатих брендова на тржишту има висок ниво тешких метала у својим производима. Ово је изазвало велику забринутост родитеља и надлежних органа.

Међу пронађеним штетним материјама су олово, кадмијум и арсен. Истраживање које је ово открило наставак је теста започетог 2018. године. Укупно је тестирано око 50 намирница за децу, од којих се за 33 већ сумња да садржи елементе штетне по здравље малишана.

Од ове реперкусије, садржај тешких метала је смањен у три оцењена производа и повећан у три друга. Неке компаније су се браниле наводећи да врше анализе пре него што продају своју робу, док су друге радије ћутеле.

Укључени су светски познати брендови као што су Хот Кид, Алл бут, Хаппи Баби и Гербер. контроверза . Научници су открили да инпути који садрже слатки кромпир, пиринач и грицкалице имају највећу концентрацију тешких метала.

На срећу, хемичар Цонсумер Репортс Ериц Боринг, којиучествовали у иницијативи, открили да, упркос свему, нема разлога за свеопшту панику. Он је навео да је „обично прихватљиво повремено сервирање чак и једне од намирница са највишим нивоом“. Међутим, важно је запамтити да диверзификујете исхрану деце.

Ово није нов проблем и траје већ неко време

Проблем тешких метала у храни је присутан неколико година широм света, укључујући и земље Латинске Америке као што је Бразил. Цонсумер Репортс је недавно открио олово у црној чоколади коју продају Традер Јое'с и Линдт.

Међутим, оно што одраслима можда не изгледа забрињавајуће је изузетно забрињавајуће када су у питању бебе и веома мала деца. . Према Америчкој академији за педијатрију, чак и мали нивои олова у крви могу утицати на когнитивне способности деце, што резултира проблемима у учењу.

Анкета је показала да постоје производи са већом концентрацијом тешких метала и други са мањом концентрацијом тешких метала. . Уместо да ове намирнице у потпуности елиминишете из исхране вашег детета, можда би било корисније користити само препоручене делове намирнице.

На крају, научници упозоравају да је тренд да наша храна буде све више контаминирана овим супстанцама . То је зато што загађујемо планету, па чак и кише постајуформирање напуњених потенцијално опасним честицама.