Orokorrean adosten da haur txikientzat egindako elikagaiak helduen kontsumorako daudenak baino osasuntsuagoak direla, gehienak berdeak, lekaleak eta zerealak direlako.

Hala ere, Consumer Reports-ek egindako ikerketa batek. merkatuan hainbat marka ezagunek metal astunak maila altua dutela agerian utzi dute euren produktuetan. Horrek kezka handia sortu du gurasoen eta agintari eskudunen artean.

Aurkitutako substantzia kaltegarrien artean beruna, kadmioa eta artsenikoa daude. Hori aurkitu zuen ikerketa 2018an hasitako proba baten jarraipena da. Orotara, haurrentzako 50 elikagai inguru probatu ziren, eta horietatik 33k txikienen osasunerako kaltegarriak diren elementuak zeudela susmatzen zuten jada.

Oihartzun horretatik, metal astunen edukia gutxitu egin da ebaluatutako hiru produktutan eta handitu egin da beste hirutan. Enpresa batzuek euren burua defendatu zuten, beren salgaiak salgai jarri baino lehen analisiak egiten dituztela adieraziz, eta beste batzuk isilik geratu nahiago izan zuten.

Munduan ezagunak diren Hot Kid, All but, Happy Baby eta Gerber bezalako markek parte hartzen dute. polemika. Zientzialariek aurkitu dute patata gozoak, arroza eta pintxoak dituzten inputek metal astunen kontzentrazio handiena dutela.

Zorionez, Eric Boring Consumer Reports kimikariak, norkekimenean parte hartu zuen, agerian utzi zuen, dena den arren, izua zabaltzeko arrazoirik ez dagoela. Adierazi duenez, "maila altuena duten elikagaien bat ere noizean behin ematea onargarria da". Hala ere, garrantzitsua da gogoratzea haurren dieta dibertsifikatzea.

Hau ez da arazo berria eta aspalditik ari da

Elikagaietan metal astunen arazoa inguruan egon da. hainbat urtez munduan zehar, baita Latinoamerikako herrialdeetan, hala nola Brasilen. Consumer Reports-ek berriki beruna aurkitu du Trader Joe's eta Lindt-ek merkaturatu duten txokolate beltza n.

Hala ere, helduentzat kezkagarria ez dirudiena oso kezkagarria da haurtxoei eta haur oso txikiei dagokienez. . American Academy of Pediatrics-en arabera, odolean berun-maila txikiak ere haurren gaitasun kognitiboetan eragina izan dezake eta, ondorioz, ikaskuntza-arazoak sor ditzake.

Inkestaren arabera, metal astunen kontzentrazio handiagoa duten produktuak daude eta gutxiago dituzten beste batzuk. . Elikagai hauek zure haurraren dietatik guztiz kendu beharrean, onuragarriagoa izan daiteke gomendatutako zatiak soilik erabiltzea.

Azkenik, zientzialariek ohartarazi dute joera dela gure elikagaiak substantzia horiek gero eta gehiago kutsatzea. . Hau da, planeta kutsatzen ari garelako eta euriak ere bilakatzen ari direlakoarriskutsuak izan daitezkeen partikulaz kargatuta eratuz.