अमेज़ॅन और अटलांटिक वन का मूल निवासी, जेनिपैप जेनिपैप पेड़ से उत्पन्न होने वाला एक फल है, जो सेराडो में भी पाया जा सकता है। रुबियासी परिवार से संबंधित इस फल के पेड़ की ऊंचाई 15 मीटर तक हो सकती है।

तुपी-गुआरानी मूल के, जेनिपापो नाम का अर्थ है "फल जिसे रंगने के लिए उपयोग किया जाता है", क्योंकि इसके गूदे में एक तरल होता है, जो हवा के संपर्क में आने पर ऑक्सीकरण करता है और नीले और काले रंग में बदल जाता है। पेंट, भारतीयों द्वारा वस्तुओं को रंगने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

इसके अलावा, जेनिपैप विभिन्न पोषण गुणों से भरपूर है, जैसे कि फाइबर और विटामिन जो कई स्वास्थ्य लाभ लाते हैं। इस फल का सेवन अभी भी प्राकृतिक रूप से और मिठाई, जूस और मदिरा दोनों के रूप में किया जा सकता है।

इसलिए, आज हम आपको जेनिपैप की कुछ विशेषताएं, हमारे जीव के लिए इसके फायदे और इसके सेवन का सबसे अच्छा तरीका बताने जा रहे हैं। चेक आउट!

विशेषताएं

जेनिपापो एक पतला, मुलायम, ढीला, झुर्रीदार और मुरझाया हुआ छिलका, भूरे रंग वाला फल है। यह औसतन लंबाई में 9 सेमी और व्यास में 6 सेमी, अंडाकार आकार तक पहुंच सकता है।

इसके अलावा, इसका गूदा भूरे रंग का होता है, जिसमें बहुत विशिष्ट गंध होती है और इसमें छोटे, रेशेदार और चपटे बीज होते हैं। इसका गूदा रसदार, सुगंधित और मीठे स्वाद वाला होता है।

देश के उत्तरी क्षेत्र में इसकी कटाई सितंबर और मार्च के बीच होती है, या इस क्षेत्र में नवंबर से दिसंबर के बीच होती हैदक्षिण केंद्र.

फायदे

जेनिपापो आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, विटामिन बी1, बी2, बी5 और सी से भरपूर होता है। इसमें फाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है, जिसका बहुत उपयोग किया जाता है। कब्ज के उपचार में, टॉनिक और भूख उत्तेजक के रूप में कार्य करने के अलावा।

चूंकि यह आयरन का एक बड़ा स्रोत है, इसलिए जेनिपैप का सेवन एनीमिया, प्लीहा और यकृत रोगों से संबंधित समस्याओं से निपटने में भी मदद करता है। इसके अलावा, फल टॉन्सिलिटिस, दस्त, अल्सर, गुर्दे की समस्याओं, रक्त परिसंचरण, आदि के लिए बहुत अच्छा है।

इसका सेवन कैसे करें

फल का सेवन ताजा और चाय, जूस, सिरप, आइसक्रीम, जेली और लिकर दोनों के रूप में किया जा सकता है।

अब जब आप स्वास्थ्य के लिए जेनिपैप के मुख्य लाभों को जानते हैं, तो इस फल को अपने आहार में शामिल करने के बारे में आपका क्या ख़याल है?