Амазонка мен Атлант орманының туған жері, генипап - генипап ағашынан шыққан жеміс, оны серрадода да кездестіруге болады. Rubiaceae тұқымдасына жататын бұл жеміс ағашының биіктігі 15 метрге жетеді.

Тупи-Гуарани тегі, дженипапо атауы «бояу үшін пайдаланылатын жеміс» дегенді білдіреді, өйткені оның целлюлозасында сұйықтық бар, ол ауамен байланысқанда тотығады және көк және қара түске айналады. бояу , үндістер заттарды бояу үшін кеңінен қолданатын.

Сонымен қатар, генипап денсаулыққа көптеген пайда әкелетін талшықтар мен витаминдер сияқты әртүрлі қоректік қасиеттерге бай. Бұл жемісті әлі де табиғи күйде де, тәттілер, шырындар және ликерлер түрінде де тұтынуға болады.

Сондықтан бүгін біз сізге генипаптың кейбір қасиеттерін, оның ағзамызға пайдасын және оны тұтынудың ең жақсы тәсілін көрсетеміз. Шығу!

Сипаттамасы

Генипапо - жұқа, жұмсақ, борпылдақ, мыжылған және қураған қабығы бар, қоңыр түсті жеміс. Ол орташа есеппен ұзындығы 9 см және диаметрі 6 см жетуі мүмкін, сопақ пішіні бар.

Сонымен қатар, оның целлюлозасы қоңыр түсті, өте тән иісі бар және ұсақ, талшықты және тегістелген тұқымдары бар. Оның целлюлозасы шырынды, хош иісті және тәтті дәмі бар.

Еліміздің солтүстік өңірінде оны жинау қыркүйек пен наурыз айларында немесе облыста қарашадан желтоқсанға дейін жүреді.Оңтүстік орталық.

Артықшылықтары

Генипапо темірге, кальцийге, фосфорға, B1, B2, B5 және C дәрумендеріне бай. Сондай-ақ ол өте көп қолданылатын талшыққа ие. іш қатуды емдеуде, тоник және аппетит стимуляторы ретінде әрекет етуден басқа.

Бұл темірдің керемет көзі болғандықтан, генипапты тұтыну анемия, көкбауыр және бауыр ауруларымен күресуге көмектеседі. Сонымен қатар, жеміс тонзиллит, диарея, жаралар, бүйрек проблемалары, қан айналымы және т.б.

Қалай тұтыну керек

Жемісті жаңа піскен күйде де, шай, шырын, сироп, балмұздақ, желе және ликерлер түрінде де тұтынуға болады.

Енді сіз генипаптың денсаулыққа пайдасын білетін болсаңыз, бұл жемісті рационыңызға енгізуге қалай қарайсыз?