Чи знаєте ви дженіпапо? Дізнайтеся про користь та переваги цього фрукта
Зміст
Дженіпапо родом з Амазонії та Атлантичного лісу, це фрукт, що походить з дерева дженіпапейро, яке також можна зустріти в церрадо. Дерево цього фрукта, що належить до сімейства рубієвих, може досягати 15 метрів у висоту.
Назва хеніпапо, що походить від тупі-гуарані, означає "плід, який слугує для фарбування", оскільки в його м'якоті міститься рідина, яка при контакті з повітрям окислюється і перетворюється на синьо-чорну фарбу, широко використовувану індіанцями для розфарбовування об'єктів.
Дивіться також: Шокуюче відкриття: чому НІКОЛИ не можна вішати на плиту ганчірку для посуду?Крім того, дженіпапо багатий на ряд поживних властивостей, таких як клітковина і вітаміни, які приносять ряд переваг для здоров'я. Цей фрукт можна вживати як в їжу, так і в їжу in natura Його також використовують у вигляді солодощів, соків та лікерів.
Тож сьогодні ми розповімо вам про деякі характеристики дженіпапо, його користь для нашого організму та про те, як найкраще його споживати.
Особливості
Дженіпапо - плід з тонкою, м'якою, пухкою, зморшкуватою і зморщеною шкіркою коричневого кольору. Він може досягати в середньому 9 см в довжину і 6 см в діаметрі, має овальну форму.
М'якоть коричневого кольору, з дуже характерним запахом і дрібним, волокнистим і плоским насінням. М'якоть соковита, ароматна і має солодкий смак.
У північному регіоні країни його збирають у період з вересня по березень або з листопада по грудень у центрально-південному регіоні.
Переваги
Дженіпапо багатий на залізо, кальцій, фосфор, вітаміни B1, B2, B5 і C. Він також містить велику кількість клітковини, завдяки чому широко використовується для лікування запорів, а також діє як загальнозміцнюючий засіб і стимулятор апетиту.
Дивіться також: Ніякого бразильського ринку у Франції: мер забороняє відкриття АтакадаоБудучи чудовим джерелом заліза, споживання дженіпапо також допомагає боротися з проблемами, пов'язаними з анемією, хворобами селезінки та печінки. Крім того, фрукт чудово допомагає при тонзиліті, діареї, виразці, проблемах з нирками, кровообігом, серед іншого.
Як вживати
Фрукти можна вживати як у свіжому вигляді, так і у вигляді чаїв, соків, сиропів, морозива, желе та лікерів.
Тепер, коли ви знаєте основні переваги дженіпапо для здоров'я, як щодо того, щоб включити цей фрукт у свій раціон?