O jambo ( Syzygium jambos ) ir auglis, kas aug uz džambeiro - koka, kura dzimtene ir Āzijas kontinents, tomēr, lai gan tas nav brazīliešu izcelsmes koks, šis augs ir ļoti pazīstams un raksturīgs Brazīlijai.

Visbiežāk tas ir sastopams valsts ziemeļos, ziemeļaustrumos un vidusrietumos, kur to sauc par jambo-rosa vai jambo-vermelho.

Jūsu ziedēšanas Ziedi, kas izskatās pēc maziem bumbuļiem, nokrīt uz zemes un iekrāso augsni rozā krāsā. Īsta izrāde!

Savukārt šis auglis ir pārtikas produkts, kas palīdz novērst dažādas slimības, un tam ir ne tikai rozā krāsa, bet arī citas variācijas - to var atrast baltā, sarkanā un dzeltenā krāsā.

Neskatoties uz to, tām visām ir praktiski vienādas īpašības, un patēriņa priekšrocības ir ievērojamas. Pārbaudiet to priekšrocības un lietderību!

Reprodukcija: Freepik

Jambo ir šķiedrvielu un antioksidantu avots

Džambeiro koka augļus veido aptuveni 20 % ūdens un 20 % šķiedrvielu, un tie ir ļoti barojoši, tāpēc tos var izmantot gremošanas uzlabošanai un organisma mitrināšanai.

Turklāt pārtikas produktos ir daudz antioksidantu, kas samazina oksidatīvo stresu šūnās, tādējādi novēršot priekšlaicīgu novecošanos.

Tā ir bagāta ar vitamīniem, minerālvielām, ogļhidrātiem un olbaltumvielām.

Augļi ir bagāti arī ar A, B1 un B2 vitamīniem, ir dzelzs un fosfora avots, kā arī satur ogļhidrātus un olbaltumvielas.

darbojas kā dabisks diurētisks līdzeklis

Vitamīni, antioksidanti un minerālvielas, piemēram, kālijs, cinks un magnijs, darbojas kā lielisks diurētisks līdzeklis, īpaši tiem, kas cieš no šķidruma aiztures.

Var izmantot kosmētikas nozarē

No jambo iegūtais pigments, jo īpaši sarkanā krāsa, tiek izmantots kā netoksiska alternatīva kosmētikas rūpniecībā. Dažos produktos tas aizstāj smagos metālus, piemēram, svinu un kadmiju, un var būt noderīgs lūpu krāsu uz sviesta bāzes ražošanā.

Var lietot dažādos veidos

Augļus var lietot gan svaigus, gan izmantot sulu, želejas un ievārījumu pagatavošanai. Ir vērts tos baudīt!