джамбо ( Syzygium jambos ) — Азия құрлығында өсетін жамбейро ағашынан өсетін жеміс. Дегенмен, ол бразилиялық болмаса да, бұл зауыт өте танымал және Бразилияға тән.

Ол елдің солтүстігінде, солтүстік-шығысында және орта батысында жиі кездеседі, мұнда ол Джамбо-роса немесе Джамбо-Қызыл деп аталады.

Оның гүлдеу өте тән және сүйкімді, өйткені оның кішкентай помпондарға ұқсайтын гүлдері жерге түсіп, жерді толығымен қызғылт түске айналдырады. Нағыз шоу!

Жемістер, өз кезегінде, түрлі аурулардың алдын алуға көмектесетін тағам болып табылады және оның ақ, қызыл және сары нұсқаларында табуға болатын қызғылт түстен басқа да нұсқалары бар.

Осыған қарамастан, олардың барлығы іс жүзінде бірдей қасиеттерге ие және тұтынудың артықшылықтары айтарлықтай. Оның артықшылықтары мен утилиталарын қараңыз!

Көбеюі: Freepik

Джамбо - талшық пен антиоксиданттардың көзі

Жамб ағашының жемісі шамамен 20% құрайды су және 20% талшық, өте қоректік. Осылайша, оны ас қорытуды жақсарту және денені ылғалдандыру үшін қолдануға болады.

Сонымен қатар, тағам жасушалардың тотығу стрессін төмендететін антиоксиданттарға бай, осылайша ерте қартаюды болдырмайды.

Дәрумендерге, минералды тұздарға,көмірсулар мен белоктар

Жеміс сонымен қатар А, В1 және В2 витаминдеріне бай, темір мен фосфордың көзі болып табылады және құрамында көмірсулар мен белоктар бар.

Табиғи диуретик ретінде жұмыс істейді

Дәрумендер, антиоксиданттар және калий, мырыш және магний сияқты минералдар, әсіресе сұйықтықтың жиналуынан зардап шегетіндер үшін тамаша диуретик ретінде жұмыс істейді. .

Косметика өнеркәсібінде қолдануға болады

Джамбодан алынған пигмент, әсіресе қызыл түсті, косметика өнеркәсібіне улы емес балама ретінде қолданылады. Осылайша, ол кейбір өнімдерде қорғасын және кадмий сияқты ауыр металдарды ауыстырады және май негізіндегі ерін далабы өндірісінде пайдалы болуы мүмкін.

Оны әртүрлі тәсілдермен тұтынуға болады

Жемістерді жаңа піскен күйінде де қолдануға болады, сонымен қатар шырындар, желе және компоттар дайындауға болады. Бұл ләззат алуға тұрарлық!