O jambo ( Syzygium jambos ) - это плод, растущий на жамбейро, дереве родом с азиатского континента. Однако, несмотря на то, что это растение не является бразильским, оно очень известно и характерно для Бразилии.

Чаще всего он встречается на севере, северо-востоке и центрально-западе страны, где его называют jambo-rosa или jambo-vermelho.

Ваш цветущий Цветки, похожие на маленькие помпоны, падают на землю и окрашивают почву в розовый цвет. Настоящее зрелище!

Фрукт, в свою очередь, является продуктом питания, способствующим профилактике различных заболеваний, и помимо розового цвета имеет и другие разновидности: его можно встретить в белом, красном и желтом вариантах.

Несмотря на это, все они обладают практически одинаковыми свойствами, а преимущества их потребления весьма значительны. Ознакомьтесь с их преимуществами и полезными свойствами!

Воспроизведение: Freepik

Джамбо - источник клетчатки и антиоксидантов

Плоды дерева джамбейро состоят примерно на 20% из воды и на 20% из клетчатки, они очень питательны, поэтому их можно использовать для улучшения пищеварения и увлажнения организма.

Кроме того, продукт богат антиоксидантами, которые снижают окислительный стресс в клетках, тем самым предотвращая преждевременное старение.

Он богат витаминами, минералами, углеводами и белками.

Плоды также богаты витаминами A, B1 и B2, являются источником железа и фосфора, имеют в своем составе углеводы и белки.

Действует как натуральное мочегонное средство

Витамины, антиоксиданты и минералы, такие как калий, цинк и магний, являются прекрасным мочегонным средством, особенно для тех, кто страдает от задержки жидкости.

Может использоваться в косметической промышленности

Пигмент, получаемый из джамбо, особенно красного цвета, используется в качестве нетоксичной альтернативы в косметической промышленности, заменяя в некоторых продуктах тяжелые металлы, такие как свинец и кадмий, и может быть полезен при производстве губной помады на масляной основе.

Может потребляться различными способами

Плоды можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для приготовления соков, желе и джемов. Это достойное лакомство!