Zoet, donker... Jambo is een goede vrucht! Bekijk de eigenschappen en voordelen
Inhoudsopgave
O jambo ( Syzygium jambos ) is een vrucht die groeit aan de jambeiro, een boom die oorspronkelijk voorkomt op het Aziatische continent. Maar ook al is hij niet Braziliaans, deze plant is erg beroemd en kenmerkend voor Brazilië.
Het komt het meest voor in het noorden, noordoosten en middenwesten van het land, waar het jambo-rosa of jambo-vermelho wordt genoemd.
Jouw bloeiend De bloemen, die eruitzien als kleine pompons, vallen op de grond en kleuren de grond roze. Een echt spektakel!
De vrucht is op zijn beurt een voedingsmiddel dat verschillende ziektes helpt voorkomen en heeft naast de roze kleur nog andere variaties: er zijn witte, rode en gele varianten.
Desondanks hebben ze allemaal praktisch dezelfde eigenschappen en zijn de voordelen van consumptie aanzienlijk. Bekijk hun voordelen en nut!
Zie ook: Verruil de vieze industriële tomatensaus voor dit heerlijke en praktische zelfgemaakte recept (Daniele)Reproductie: Freepik
Jambo is een bron van vezels en antioxidanten
De vrucht van de jambeiroboom bestaat uit ongeveer 20% water en 20% vezels en is zeer voedzaam, dus het kan worden gebruikt om de spijsvertering te verbeteren en het lichaam te hydrateren.
Bovendien is het voedsel rijk aan antioxidanten die oxidatieve stress in cellen verminderen en zo vroegtijdige veroudering voorkomen.
Het is rijk aan vitaminen, mineralen, koolhydraten en eiwitten.
De vrucht is ook rijk aan vitamine A, B1 en B2, is een bron van ijzer en fosfor en heeft koolhydraten en eiwitten in zijn samenstelling.
Zie ook: Verander je recepten met een zelfgemaakte knoflook- en uienpasta; ontdek hoe!Werkt als een natuurlijk vochtafdrijvend middel
De vitaminen, antioxidanten en mineralen zoals kalium, zink en magnesium werken als een uitstekend vochtafdrijvend middel, vooral voor mensen die last hebben van vocht vasthouden.
Kan worden gebruikt in de cosmetica-industrie
Het pigment dat uit de jambo wordt gewonnen, vooral de rode kleur, wordt gebruikt als niet-giftig alternatief voor de cosmetica-industrie. Het vervangt zware metalen zoals lood en cadmium in sommige producten en kan nuttig zijn bij de productie van lippenstiften op basis van boter.
Kan op verschillende manieren worden geconsumeerd
De vrucht kan vers worden geconsumeerd of worden gebruikt bij de bereiding van sappen, gelei en jam. Het is de moeite waard om van te genieten!
