Γλυκό, σκούρο... Το Jambo είναι ένα καλό φρούτο! Δείτε τις ιδιότητες και τα οφέλη του.
Πίνακας περιεχομένων
O jambo ( Syzygium jambos ) είναι ένας καρπός που φυτρώνει στο jambeiro, ένα δέντρο που κατάγεται από την ασιατική ήπειρο. Ωστόσο, παρόλο που δεν είναι βραζιλιάνικο, το φυτό αυτό είναι πολύ διάσημο και χαρακτηριστικό της Βραζιλίας.
Συνηθέστερα συναντάται στα βόρεια, βορειοανατολικά και κεντροδυτικά της χώρας, όπου ονομάζεται jambo-rosa ή jambo-vermelho.
Το σας ανθισμένο Τα άνθη, που μοιάζουν με μικρά πομφόλυβα, πέφτουν στο έδαφος και κάνουν το χώμα ροζ. Ένα πραγματικό θέαμα!
Δείτε επίσης: Έχετε ακούσει για την μπονίνα; Μάθετε περισσότερα για το φυτό και πώς να το καλλιεργήσετεΟ καρπός, με τη σειρά του, είναι μια τροφή που βοηθά στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών και έχει και άλλες παραλλαγές εκτός από το ροζ χρώμα, καθώς είναι δυνατόν να βρεθεί σε λευκή, κόκκινη και κίτρινη εκδοχή.
Παρόλα αυτά, όλα έχουν πρακτικά τις ίδιες ιδιότητες και τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης είναι σημαντικά. Δείτε τα οφέλη και τις χρησιμότητές τους!
Αναπαραγωγή: Freepik
Το Jambo είναι πηγή φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών
Ο καρπός του δέντρου jambeiro αποτελείται από περίπου 20% νερό και 20% φυτικές ίνες και είναι εξαιρετικά θρεπτικός, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της πέψης και την ενυδάτωση του οργανισμού.
Δείτε επίσης: Αποκτήστε περισσότερα από 5.000 λίρες Αγγλίας πουλώντας αυτό το νόμισμα σε συλλέκτηΕπιπλέον, η τροφή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μειώνουν το οξειδωτικό στρες στα κύτταρα, αποτρέποντας έτσι την πρόωρη γήρανση.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.
Ο καρπός είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνες Α, Β1 και Β2, αποτελεί πηγή σιδήρου και φωσφόρου και έχει στη σύνθεσή του υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.
Λειτουργεί ως φυσικό διουρητικό
Οι βιταμίνες, τα αντιοξειδωτικά και τα μέταλλα όπως το κάλιο, ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο λειτουργούν ως εξαιρετικό διουρητικό, ειδικά για όσους υποφέρουν από κατακράτηση υγρών.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία καλλυντικών
Η χρωστική ουσία που εξάγεται από το τζάμπο, ιδίως το κόκκινο χρώμα, χρησιμοποιείται ως μη τοξική εναλλακτική λύση για τη βιομηχανία καλλυντικών. Αντικαθιστά βαρέα μέταλλα όπως ο μόλυβδος και το κάδμιο σε ορισμένα προϊόντα και μπορεί να είναι χρήσιμη στην παραγωγή κραγιόν με βάση το βούτυρο.
Μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους
Ο καρπός μπορεί να καταναλωθεί είτε φρέσκος είτε να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμών, ζελέ και μαρμελάδων. Αξίζει να τον απολαύσετε!
