ကရဝေးရွက်၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို ရှာဖွေပါ။
မာတိကာ
ဘရာဇီးအစားအစာတွင် ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ paprika နှင့် ငရုတ်ကောင်းစသည့် အစားအစာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ထားသည်ကို တွေ့ရသည်မှာ ထုံးစံဖြစ်သည်။ feijoadas တွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသော ကရဝေးရွက်၏နောက်ထပ်အရသာမှာ ပုံမှန်အရသာဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: Luiz Barsi - သေးငယ်သောရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူမှ 'အမြတ်ဝေစုဘုရင်' အထိ၎င်းသည်နေ့စဉ်လူနေမှုဘဝတွင် အလွန်တည်ရှိနေသော်လည်း၊ ဤအရွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများကို လူများစွာမသိကြပါ။ အရွက်သည် အစားအစာ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသည့်အပြင် စားသုံးသူများအတွက် များစွာသော အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေပါသည်။
ကြည့်ပါ။: အိမ်ထောင်ရေးတွင် သစ္စာဖောက်ခြင်း- ပစ္စည်းဥစ္စာဆုံးရှုံးနိုင်ခြေကို မည်သူက လှည့်စားသနည်း။အစားအစာ၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ကရဝေးရွက်ကို အစပိုင်းတွင် ထည့်သင့်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်နေစဉ်အတွင်း ၎င်း၏ အနံ့နှင့် အနံ့များကို ထုတ်လွှတ်နိုင်စေရန်။ ဟင်းလျာများကို ပိုမိုအရသာရှိအောင် ပြုလုပ်ခြင်းအပြင် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို လေ့လာပါ ။
ရောင်ရမ်းမှုကို သက်သာစေပြီး အကိုက်အခဲပျောက်ဆေး
ကရဝေးရွက်တွင် ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် sesquiterpene lactones ပါ၀င်ပြီး အာဟာရဓာတ်ကို တိုက်ဖျက်ပေးပါသည်။ ရောင်ရမ်းခြင်း။ အရွက်ပါသော လက်ဖက်ရည်သည် ရာသီလာစဉ် ကြွက်တက်ခြင်းကို သက်သာစေရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Anticancer
Journal of Nutrition Research တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ၊ ၊ အရွက်သည် သဘာဝ ကင်ဆာရောဂါကို ဆန့်ကျင်သည့် ရလဒ်များ ထွက်ပေါ်လာသည်။
နှလုံး၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ကောင်းမွန်စေသည်
လော်ရယ်အရွက်တွင် ၎င်း၏ထဲတွင် rutin နှင့် caffeic acid ပါရှိသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု။ ထို့ကြောင့် သတ္တုဓာတ်များသည် နှလုံးသွေးကြောမျှင်နံရံများကို အားကောင်းစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို လျှော့ချပေးသည်။မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော ပမာဏ။
အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းစနစ်ကို ကူညီပေးတယ်
ဒါဟာ အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းစနစ်ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ မဟာမိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာအိမ်အောင့်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး ကျောက်ကပ်မှ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည့် အားကောင်းသော ဆီးဆေးလည်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ကရဝေးရွက်လက်ဖက်ရည်သည် ရေဓာတ်နှင့် အရည်ထိန်းသိမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။
ဆံပင်ကို သန်မာစေခြင်း
၎င်း၏စားသုံးမှုသည် ဆံပင်စည်းများကို အားကောင်းစေပါသည်။ အရွက်၏ သဘာဝပေါင်းစပ်မှုများကြောင့်၊ အရွက်များသည် ဆံနွယ်များကို သန်မာစေပြီး ဆံပင်ကြီးထွားမှုကို ကူညီပေးနိုင်သည်။
သဘာဝစိတ်ကျရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးဆေး
ကရဝေးရွက်သည် လျော့ပါးသက်သာစေသော သဘာဝအစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ စိတ်ဖိစီးမှုနှင့် စိုးရိမ်ပူပန်မှု။ ဒါတွေက စိတ်ဓာတ်ကျနေတဲ့လူတွေရဲ့ နေ့စဉ်ဘ၀မှာ ကြုံတွေ့ရတဲ့ အဓိကအချက်တွေပါပဲ။ အရွက်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သဘာဝစိတ်ငြိမ်ဆေးအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသော linalool ဖြစ်ပြီး၎င်း၏စားသုံးမှုသည်တင်းမာမှုများကိုသက်သာရာရစေခြင်းဖြင့်ပူးပေါင်းနိုင်သည်။