Conozca los beneficios del laurel para la salud
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En la cocina brasileña, es común ver especias colocadas en diversos tipos de comidas, como cebolla, ajo, pimentón y pimienta. Otro sabor típico que podemos encontrar es la hoja de laurel, normalmente utilizada en las feijoadas.
A pesar de estar tan presente en la vida cotidiana, muchas personas desconocen los beneficios de esta hoja. Además de ser un gran aliado para realzar el sabor de los alimentos, la hoja aporta varios beneficios a sus consumidores.
Para aportar este realce al sabor de los alimentos, la hoja de laurel debe añadirse justo al principio de la cocción, para que pueda liberar sus sabores y aromas durante la preparación. Además de hacer los platos más sabrosos, ¡conozca sus beneficios para la salud!
Antiinflamatorio y analgésico
La hoja de laurel tiene en su composición lactonas sesquiterpénicas, un nutriente que ayuda a combatir la inflamación. El té con la hoja es ideal para tomarlo para aliviar el dolor de los dolores menstruales.
Anticancerígeno
Según un estudio publicado en Revista de Investigación Nutricional La hoja ha demostrado resultados positivos como agente natural contra el cáncer.
Mejora la función cardiaca
La hoja de laurel contiene rutina y ácido cafeico, que pueden ayudar a reforzar las paredes capilares del corazón. Además, esta especia ayuda a reducir los niveles de colesterol malo.
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Es un gran aliado para el funcionamiento del sistema gastrointestinal. Puede prevenir el malestar gástrico y también es un fuerte diurético, ayudando a liberar toxinas de los riñones. Además, el té de laurel ayuda en la hidratación y a combatir la retención de líquidos.
Ver también: Nubank anuncia su asociación con Fireblocks para la custodia de criptoactivosFortalecimiento del cabello
Su consumo también ayuda a fortalecer las hebras capilares. Gracias a su composición natural, la hoja puede fortalecer las hebras y ayudar al crecimiento del cabello.
Antidepresivo natural
La hoja de laurel es uno de los alimentos naturales que ayudan a reducir el estrés y la ansiedad. Estos son los principales factores a los que se enfrentan las personas con depresión en su vida diaria. En la composición de la hoja se encuentra el linalol, considerado un tranquilizante natural, y su consumo puede ayudar a aliviar la tensión.