Forvandle oppskriftene dine med en hjemmelaget hvitløk- og løkpasta; Finn ut hvordan!
![Forvandle oppskriftene dine med en hjemmelaget hvitløk- og løkpasta; Finn ut hvordan!](/wp-content/uploads/curiosidades/1446/8wx1i26luw.webp)
Innholdsfortegnelse
Å lage en hvitløk- og løkpasta hjemme er en praktisk og økonomisk måte å ha en allsidig og velsmakende krydder alltid tilgjengelig.
I tillegg til å forsterke smaken av retter, kan denne pastaen lagres i lang tid, noe som gjør måltidet enklere.
I dette trinn for trinn lærer du hvordan du lager denne deilige pastaen og hvordan du bruker den i oppskriftene dine.
Trinn for trinn for å lage pastaen fra hvitløk og løk
Tilberedning av ingredienser
Skrell 4 hvitløkhoder og 4 mellomstore løk, fjern de ytre skallene. Skjær løken i store biter.
Se også: Unngå brann: Ikke koble disse apparatene til en strømskinneSteking av ingrediensene
Forvarm ovnen til 180°C. Legg de skrellede hvitløksfeddene og den hakkede løken i en bakebolle. Drypp ingrediensene med olivenolje, dekk dem helt.
Tilsett salt om ønskelig. Sett bakeplaten i ovnen og stek i ca 30 til 40 minutter, eller til løken og hvitløken er myk og gylden. Tiden kan variere avhengig av ovnen.
Behandling og oppbevaring
Ta bakeplaten ut av ovnen og la ingrediensene avkjøles litt. Overfør den stekte hvitløken og løken til en foodprosessor eller blender.
Se også: Google Maps: Finn ut hvordan du sletter reisehistorikken din fra appenTilsett en liten mengde olivenolje for å lage en jevn deig. Puls eller bland ingrediensene til en jevn deigkonsistens.
Legg til mer olivenoljeolivenolje , om nødvendig, for å oppnå ønsket tekstur. Gjør hvitløkmassen fast før du overfører den til steriliserte glass.
Pass på å tette glassene godt og oppbevar pastaen i kjøleskapet. Den skal vare i flere uker når den er riktig vedlikeholdt.
Hvordan bruke hvitløk- og løkpasta
Hvitløk- og løkpasta er et allsidig krydder som kan brukes i flere oppskrifter, og gir rettene et spesielt preg. Her er noen måter å bruke den på.
Sauter
Legg til en teskje av pastaen i wokde grønnsaker, kjøtt eller kylling for å forsterke smaken. Bland pålegget med majones eller naturell yoghurt for å lage en smakfull salatdressing.
Entradinhas
Spre pålegget på brød eller toast for en smakfull snack. Bruk pastaen som base for sauser, supper og marinader, og gir rettene en deilig aroma. Tilsett en teskje av pastaen til omeletter eller eggerøre for ekstra smak.
Du er nå klar til å lage din egen hvitløk- og løkpasta hjemme. Eksperimenter med forskjellige krydderkombinasjoner og oppdag nye måter å bruke denne deilige pastaen i favorittoppskriftene dine.
Nyt de intense smakene og dra nytte av det praktiske det tilbyr i din daglige matlaging. Gjør deg klar til å forvandle rettene dine og overraske gjestene dine med dette pålegget.hjemmelaget full av smak. God appetitt!