Χυμός Yam: μάθετε για τα οφέλη αυτού του ποτού και πώς να το φτιάξετε
Πίνακας περιεχομένων
Η γλυκοπατάτα είναι ένας κόνδυλος πλούσιος σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, που συνήθως πωλείται σε εμποροπανηγύρεις και σούπερ μάρκετ. Είναι ένα ευέλικτο τρόφιμο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη σύνθεση διαφόρων πιάτων, όπως σαλάτες, πουρέδες, σούπες, ψωμιά, κέικ, πατατάκια, γιαούρτια και χυμούς. Επιπλέον, η γλυκοπατάτα έχει και φαρμακευτικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή κομπρέσας ή τσαγιού.
Σήμερα, θα δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση στον χυμό γλυκοπατάτας, ο οποίος είναι πολύ εύκολος στην παρασκευή του και ο οποίος, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες, έχει πεπτική, αντιφλεγμονώδη δράση και είναι πλούσιος σε βιταμίνες Β και C, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, ο κόνδυλος έχει στη σύνθεσή του και αρκετά μέταλλα, όπως σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, χαλκό και φώσφορο, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή υγεία.λειτουργία του οργανισμού.
Γνωρίζοντας, λοιπόν, τα πολυάριθμα οφέλη που προσφέρει η τροφή για την υγεία, ακολουθήστε βήμα προς βήμα για να φτιάξετε χυμό γλυκοπατάτας και φροντίστε να εντάξετε το ρόφημα στη διατροφή σας!
Δείτε επίσης: Pix: Ποιο είναι το όριο στην Caixa Econômica Federal;Πώς να φτιάξετε χυμό γλυκοπατάτας
Ο χυμός είναι ακόμα πιο νόστιμος όταν συνδυάζετε τη γλυκοπατάτα με διάφορα στοιχεία, όπως λεμόνι, μήλο ή πορτοκάλι, ή ακόμα και μέντα και τζίντζερ. Έτσι, ξεφλουδίστε μια μικρή γλυκοπατάτα και κόψτε την σε κύβους. Ομοίως, κόψτε ένα ξεφλουδισμένο μήλο σε κύβους και αναμείξτε το με τη γλυκοπατάτα, 400 ml νερό και δύο κουταλιές της σούπας μέλι. Πιείτε το παγωμένο.
Αν επιλέξετε να το φτιάξετε με πορτοκάλι ή λεμόνι, η διαδικασία είναι η ίδια, απλά πρέπει να προσθέσετε τον χυμό του πορτοκαλιού ή του λεμονιού στο μπλέντερ μαζί με το νερό και την κομμένη σε κύβους γλυκοπατάτα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά φύλλα μέντας ή ένα κομμάτι τζίντζερ στο μείγμα. Θα δώσουν περισσότερη γεύση και δροσιά στο ρόφημα. Τέλος, μετά το χτύπημα, απλά σερβίρετέ το κρύο!
Μια άλλη ενδιαφέρουσα συμβουλή είναι η παρασκευή ενός είδους φυτικού γάλακτος από γλυκοπατάτες (χτυπήστε τον κόνδυλο μόνο με νερό). Το "γάλα" έχει εξαιρετική συνοχή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή σάλτσας, brownies, μπισκότων και κέικ. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!
Δείτε επίσης: Σπάζοντας το "μυστικό": Πώς να μάθετε αν κάποιος είναι online στο WhatsApp