Töfrapopp: Er smjör leyndarmál kvikmyndabragðsins?

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Efnisyfirlit

Bíóferðir! Þvílík dásamleg ferð. Lokaðu bara augunum og mundu þessar stundir og lyktin af heitu poppkorni er þegar til staðar.

Að fara í bíó er samheiti við að velja góða kvikmynd í kvikmyndahúsum, uppáhalds hægindastólinn þinn í herberginu og auðvitað grípa stærsta fötu af poppkorni sem þú kemst yfir.

Það er erfitt að útskýra það, en poppið sem selt er í kvikmyndahúsum er einfaldlega stórkostlegt og enginn getur afritað smekk þess með því að reyna að búa það til heima!

Ef þú hefur tekið eftir því, þegar þú biður um þetta auka smjör, þá er vökvinn sem settur er í poppið langt frá bræddu smjörinu sem við eigum að venjast.

Kannski er ástæðan einmitt sú að þetta, smjörið sem við eigum heima og það sem við sjáum í bíó, er ekki það sama. Í fyrsta lagi er þetta „leyniefni“ glútenlaust og líka vegan! En þaðan eru fréttirnar kannski ekki svo góðar.

Hvað gerir popp í kvikmyndahúsum sérstakt?

Við skulum byrja á því að tala um Flavacol. Þetta er hráefni sem þú veist líklega ekki að er notað í kvikmyndapopp. Því er bætt út í maís áður en það er tilbúið.

Sjá einnig: Jorge Paulo Lemann

Flavacol er ekkert annað en eins konar salt sem er miklu fínnara en það algenga, gert til að festast við poppið þegar það springur. Að auki hefur það smjörbragð og skilur poppið eftir með örlítið gulleitan blæ, til að gefa tilfinningu fyrir smjöri, jafnvel þótt það sé ekkertvara.

Þetta innihaldsefni hefur engin kolvetni, fitu eða hitaeiningar. Á hinn bóginn, þegar við tölum um natríum... Ein teskeið af Flavacol inniheldur um 2.780 mg af natríum .

Allt í lagi. En þegar þú ferð í bíó geturðu séð kaffistofuþjóninn setja eitthvað sem líkist smjöri á poppið þitt. Ef þetta er ekki smjör, hvað er það þá?

Sjá einnig: Nestlé býður viðskiptavinum ókeypis vörur. Skoðaðu hvernig á að fá það!

Þetta er ekkert annað en blanda sem inniheldur herta sojaolíu og nokkra aðra efnahluta. Það sem gæti verið svolítið átakanlegt er að þessi blanda sem notuð er í popp inniheldur jafnvel fleiri kaloríur en alvöru smjör.

En hvers vegna ekki bara að nota smjör? Þetta er vegna þess að blandan hefur minna vatn, sem gerir það að verkum að poppið verður ekki gróft þegar sírópinu er hellt yfir það.

Nú veistu hvað er notað í bíó til að gera poppið svo einkennandi á bragðið. og ástæðan fyrir því að þú getur ekki endurskapað uppskriftina heima.

Michael Johnson

Jeremy Cruz er vanur fjármálasérfræðingur með djúpan skilning á brasilískum og alþjóðlegum mörkuðum. Með yfir tveggja áratuga reynslu í greininni, hefur Jeremy glæsilega afrekaskrá í að greina markaðsþróun og veita fjárfestum og fagfólki dýrmæta innsýn.Eftir að hafa öðlast meistaragráðu í fjármálum frá virtum háskóla, hóf Jeremy farsælan feril í fjárfestingarbankastarfsemi, þar sem hann bætti hæfileika sína í að greina flókin fjárhagsgögn og þróa fjárfestingaráætlanir. Meðfæddur hæfileiki hans til að spá fyrir um markaðshreyfingar og bera kennsl á ábatasam tækifæri leiddi til þess að hann var viðurkenndur sem traustur ráðgjafi meðal jafningja sinna.Með ástríðu fyrir að deila þekkingu sinni og sérfræðiþekkingu, byrjaði Jeremy bloggið sitt, Vertu uppfærður með allar upplýsingar um brasilíska og alþjóðlega fjármálamarkaðinn, til að veita lesendum uppfært og innsæi efni. Með blogginu sínu stefnir hann að því að styrkja lesendur með þeim upplýsingum sem þeir þurfa til að taka upplýstar fjárhagslegar ákvarðanir.Sérfræðiþekking Jeremy nær út fyrir blogg. Honum hefur verið boðið sem gestafyrirlesari á fjölmörgum ráðstefnum og málstofum iðnaðarins þar sem hann deilir fjárfestingarstefnu sinni og innsýn. Sambland af hagnýtri reynslu hans og tækniþekkingu gerir hann að eftirsóttum fyrirlesara meðal fjárfestingasérfræðinga og upprennandi fjárfesta.Auk starfa sinna ífjármálageirans, Jeremy er ákafur ferðamaður með brennandi áhuga á að skoða fjölbreytta menningu. Þetta alþjóðlega sjónarhorn gerir honum kleift að skilja innbyrðis tengsl fjármálamarkaða og veita einstaka innsýn í hvernig alþjóðlegir atburðir hafa áhrif á fjárfestingartækifæri.Hvort sem þú ert reyndur fjárfestir eða einhver sem vill skilja margbreytileika fjármálamarkaða, þá veitir bloggið hans Jeremy Cruz mikla þekkingu og ómetanleg ráð. Fylgstu með blogginu hans til að öðlast ítarlegan skilning á brasilískum og alþjóðlegum fjármálamörkuðum og vertu skrefi á undan í fjárhagsferð þinni.