Čarobne kokice: Je li maslac tajna filmskog okusa?
Sadržaj
Izleti u kino! Kakva divna vožnja. Samo zatvorite oči i prisjetite se tih trenutaka i miris toplih kokica je već prisutan.
Vidi također: Lotofácil 2292; pogledajte rezultat ovog utorka, 27.07.; Nagrada je 1,5 milijuna R$Odlazak u kino je sinonim za odabir dobrog filma u kinu, omiljene fotelje u sobi i, naravno, zgrabite najveća kanta kokica koje možete dobiti.
Teško je objasniti, ali kokice koje se prodaju u kinima jednostavno su spektakularne i nitko ne može kopirati njihov okus pokušavajući ih napraviti kod kuće!
Ako ste primijetili, kada tražite dodatni maslac, tekućina koja se stavi u kokice daleko je od otopljenog maslaca na koji smo navikli.
Možda je razlog upravo to što ovaj, maslac koji imamo kod kuće i onaj koji gledamo u filmovima, nije ista stvar. Prije svega, ovaj “tajni sastojak” je bez glutena i također je veganski! Ali odatle, vijesti možda neće biti tako dobre.
Po čemu su kokice za kino posebne?
Počnimo s razgovorom o Flavacolu. Ovo je sastojak za koji vjerojatno ne znate da se koristi u kokicama za kino. Dodaje se kukuruzu prije pripreme.
Vidi također: Ponovno rođen u iOS-u 17: vraća se omiljena značajka korisnikaFlavacol nije ništa više od vrste soli mnogo finije od obične, napravljene da se zalijepi za kokice kad puknu. Osim toga, ima okus maslaca i na kokicama ostavlja blagu žućkastu nijansu, kako bi dali dojam maslaca, čak i ako ga nemaproizvod.
Ovaj sastojak ne sadrži ugljikohidrate, masti niti kalorije. S druge strane, kada govorimo o natriju... Jedna čajna žličica Flavacola ima oko 2780 mg natrija .
U redu. Ali kad odete u kino, možete vidjeti poslugu u kafeteriji kako vam na kokice stavlja nešto nalik na maslac. Ako to nije maslac, što je?
Ovo nije ništa više od mješavine koja sadrži hidrogenirano sojino ulje i nekoliko drugih kemijskih komponenti. Ono što bi moglo biti pomalo šokantno je da ova mješavina koja se koristi u kokicama ima čak više kalorija od pravog maslaca.
Ali zašto ne upotrijebiti samo maslac? To je zato što mješavina ima manje vode, što omogućuje da kokice ne postanu kašaste kada se preliju sirupom.
Sada znate što se u filmovima koristi da kokice dobiju tako karakterističan okus i razlog zašto ne možete reproducirati recept kod kuće.