Maagiline popkorn: kas või on kinomaitse saladus?
![Maagiline popkorn: kas või on kinomaitse saladus?](/wp-content/uploads/pipoca-magica-sera-a-manteiga-o-segredo-do-sabor-de-cinema.jpg)
Sisukord
See on imeline reis kinos, lihtsalt silmad sulgedes ja neid hetki meenutades on juba sooja popkornilõhna tunda.
Kinos käimine on sünonüümne hea filmi valimise, oma lemmik istekoha valimise ja muidugi suurima ämbri jäätise võtmisega. popkorn et saate.
Seda on raske seletada, kuid kinodes müüdav popkorn on lihtsalt suurepärane ja keegi ei suuda selle maitset kopeerida, kui üritab seda kodus valmistada!
Kui olete kunagi märganud, et kui te palute seda ekstra lisavõid, siis popkornile pandud vedelik on kaugeltki mitte nii, nagu või sulanud, millega me oleme harjunud.
Võib-olla on põhjus lihtsalt selles, et see või, mis meil kodus on ja see, mida me kinos näeme, ei ole sama asi. Esiteks, see "salajane koostisosa" on gluteenivaba ja ka vegan! Aga sellest osast ei pruugi uudis nii hea olla.
Mis teeb kinopopkorni eriliseks?
Alustame Flavacoliga, koostisainega, mida te ei pruugi teada, et seda kasutatakse kinopopkornis. Seda lisatakse maisile enne valmistamist.
Flavacol ei ole midagi muud kui mingi sool, mis on tavalisest palju peenem, mis on tehtud nii, et see jääb popkornile külge, kui see paisub. Lisaks sellele on tal või maitse ja ta jätab popkornile kerge kollaka värvuse, et jätta mulje, et see on või, isegi kui toodet ei ole.
See koostisosa ei sisalda süsivesikuid, rasva ega kaloreid. Teisalt, mis puudutab naatriumi... Üks teelusikatäis Flavacoli sisaldab umbes 2780 mg naatriumi. naatrium .
Aga kui sa lähed kinno, siis näed, kuidas suupistebaaris olev teenindaja paneb sulle popkorni peale midagi nagu võid. Kui see ei ole või, siis mis see on?
See ei ole midagi muud kui segu, mis sisaldab hüdrogeenitud sojaõli ja mõningaid muid keemilisi komponente. Mis võib olla veidi šokeeriv, on see, et selles popkornis kasutatavas segus on isegi rohkem kaloreid kui päris võis.
Aga miks mitte kasutada lihtsalt võid? Selle põhjuseks on see, et selles segus on vähem vett, mis tähendab, et popkorn ei muutu pehmeks, kui selle üle valate siirupit.
Vaata ka: Lilla banaan: kasvatage seda haruldast kalliskivi oma kodus nende kindlate nõuannete abil!Nüüd te teate, mida kasutatakse kinos, et popkorn nii hästi maitseks ja miks te ei saa seda retsepti kodus järele teha.
Vaata ka: Kes oli Dietrich Mateschitz? Avastage Red Bulli omaniku lugu!