Achachairu, pazīstams arī kā achacha, ir eksotisks auglis, kas gūst arvien lielāku popularitāti, pateicoties tā daudzajām veselībai labvēlīgajām īpašībām un unikālajai garšai. Šis nelielais, apaļais auglis ar koši oranžu miziņu, kura izcelsme ir Amazones lietus mežos, ir sulīgs, atsvaidzinošs mīkstums, kas atgādina citrona un ābola kombinācijas garšu.

Iepazīstieties ar visām šī auga priekšrocībām un uzziniet, kā to audzēt savā piemājas dārzā. Galu galā, jums var būt garšīgs variants tieši jūsu tuvumā, turklāt ar daudzām pozitīvām īpašībām. Uzzināsim vairāk?

Kas ir Achachairu?

Ar savu sulīgo mīkstumu un atsvaidzinošo garšu achachairu ir iekarojis garšas kārpiņas un piesaistījis to patērētāju uzmanību, kuri meklē gastronomiskas novitātes. Turklāt augļiem ir arī potenciāls, lai izmantotu to uzturvērtību un ārstnieciskās īpašības.

Bolīvijā šo augli plaši izmanto kā sastāvdaļu saldējuma, sulu, bezalkoholisko dzērienu un saldumu ražošanā. Tā konservēšanas spēja ir ievērojama, un tas ir daudzsološs tirgus variants. Brazīlijā tādos štatos kā Sanpaulu, Minas Žerais, Parā, Goiás un Pernambuco jau audzē ačairu, un to pat tirgo uzņēmums Ceagesp.

Vēl viens interesants aspekts, kas saistīts ar achachairu, ir antioksidantu, piemēram, polifenolu, klātbūtne, kas palīdz aizsargāt organismu pret agrīnām slimībām un novecošanu. Provizoriski pētījumi liecina, ka šiem antioksidantiem var būt pretiekaisuma un pretvēža īpašības.

Dažos Amazones reģionos to izmanto tradicionālajā medicīnā, lai ārstētu kuņģa un zarnu trakta problēmas, drudzi un pat kā tonizējošu līdzekli vispārējās veselības uzlabošanai.

Kā stādīt Achachairu?

Lai iestādītu ahačairu, ir svarīgi ņemt vērā pareizo klimatu un augsni. Šim tropu auglim nepieciešams silts un mitrs klimats ar temperatūru no 25°C līdz 35°C, un tas necieš salnu. Augsnei jābūt labi drenētai un bagātai ar organiskām vielām.

Izvēloties stādus, ieteicams tos iegādāties no specializētām kokaudzētavām vai uzticamiem audzētājiem. Pārliecinieties, ka stādi ir veseli, ar attīstītu sakņu sistēmu un spēcīgām lapām.

Pirms stādīšanas sagatavojiet augsni, likvidējot nezāles un akmeņus, un mulčējiet ar organisko mēslojumu, lai uzlabotu auglību. Sakopiet augsni, lai stādiem būtu vieglāk iesakņoties.

Stādot ievērojiet atbilstošu attālumu starp kokiem, atstājot aptuveni 4 līdz 6 metrus lielu atstarpi. Izrokiet pietiekami lielu bedri, lai tajā varētu ievietot stādiņu, stumbra pamatnei atrodoties vienā līmenī ar augsnes virsmu. Aizpildiet bedri ar augsni un uzmanīgi sablīvējiet to ap stādiņu.

Achachairu parasti sāk ražot augļus 3 līdz 4 gadus pēc iestādīšanas. Augļi ir gatavi novākšanai, kad miziņa kļūst koši oranža un viegli atdalās no koka, to nedaudz pagriežot. Augļus novietojiet uzmanīgi, lai tos nesabojātu.

Atcerieties, ka tās ir tikai vispārīgas vadlīnijas; lai sekmīgi audzētu, ieteicams meklēt informāciju, kas raksturīga jūsu reģionam, un konsultēties ar vietējiem lauksaimniecības ekspertiem.