اچاچیرو، چې د اچچا په نوم هم یادیږي، یوه بهرنۍ میوه ده چې د خپلو بې شمیره روغتیايي ګټو او بې ساري خوند له امله شهرت ترلاسه کوي. په اصل کې د امازونیا د باراني ځنګلونو څخه، دا کوچنۍ، ګردي میوه د روښانه نارنجي پوستکي سره یو جوس لرونکی او تازه کوي، د لیمو او مڼو د ترکیب د بوی یادونه کوي.

د دې بوټي په ټولو ګټو پوه شئ او زده کړئ. نور څنګه دا ستاسو په انګړ کې وده وکړي. په هرصورت ، تاسو کولی شئ د بې شمیره مثبتو ټکو سربیره ، تاسو ته خورا نږدې یو خوندور انتخاب ولرئ. راځئ نور پوه شو؟

اچاچیرو څه شی دی؟

د خپل جوس لرونکی بوی او تازه خوند سره، اچاچیرو تالو فتحه کړې ده. او د ګاسټرونومیک نوښتونو په لټه کې د مصرف کونکو پاملرنه راجلب کړه. برسېره پر دې، دا میوه د خپلو غذايي ګټو او درملو ځانګړتیاوو د سپړلو وړتیا هم لري.

په بولیویا کې، دا میوه په پراخه کچه د آیس کریم، جوس، نرم څښاک او خواږه په تولید کې د اجزاو په توګه کارول کیږي. د دې د ساتنې ظرفیت د پام وړ دی ، کوم چې دا د بازار لپاره یو امید لرونکی انتخاب ګرځوي. په برازیل کې، د ساو پاولو، میناس ګیریس، پارا، ګویاس او پرنامبوکو ایالتونه لا دمخه د اچاچیریو کښت کوي، او حتی د سیګیسپ لخوا سوداګریزه شوې ده. پولیفینول، چې مرسته کويد وخت دمخه عمر او ناروغۍ څخه د بدن ساتنه. لومړنۍ څیړنې وړاندیز کوي چې دا انټي اکسیډنټ ممکن د التهاب ضد او د سرطان ضد خاصیت ولري.

د دې د تغذیې ګټو سربیره، اچارچیرو درمل هم لري. د امازون په ځینو سیمو کې، دا په دودیز درمل کې د معدې د ستونزو، تبې او حتی د عمومي روغتیا د ښه کولو لپاره د ټونک په توګه کارول کیږي.

څنګه د اچاچیرو کښت وکړو؟

د اچاچیرو د کښت کولو لپاره، اړینه ده چې مناسب اقلیم او خاوره په پام کې ونیول شي. دا استوایی میوه ګرم او مرطوب اقلیم ته اړتیا لري، د تودوخې درجه د 25 درجو او 35 درجې سانتي ګراد ترمنځ، او دا یخ نه زغمي. لکه څنګه چې د خاورې لپاره، دا باید ښه وچه وي او په عضوي موادو کې بډایه وي.

کله چې تخمونه غوره کړئ، سپارښتنه کیږي چې د ځانګړو نرسریو یا د باور وړ تولیدونکو څخه واخلئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تخمونه سالم دي، د پرمختللي ریښو سیسټم او قوي پاڼو سره.

د کښت کولو دمخه، د زیان رسوونکو واښو او ډبرو په لیرې کولو سره خاوره چمتو کړئ، او د حاصلاتو د ښه کولو لپاره عضوي سرې جوړ کړئ. ځمکه نرمه کړئ ترڅو د تخمونو ریښی اسانه کړي.

کله چې کښت وکرل شي، مناسب واټن ته درناوی وکړئ، د ونو تر مینځ شاوخوا 4 څخه تر 6 مترو فاصله پریږدئ. د تخم د ځای کولو لپاره دومره لوی سوری کیندئ، د ډنډ اساس د خاورې سطح سره فلش کړئ. سوري له سره ډک کړئخاوره او په نرمۍ سره یې د تخم په شاوخوا کې کمپیک کړئ.

اچایرو معمولا د کښت کولو وروسته له 3 څخه تر 4 کلونو پورې د میوو تولید پیل کوي. میوه د حاصلاتو لپاره چمتو کیږي کله چې پوټکی روښانه نارنجي بدل شي او په اسانۍ سره د ونې څخه د یو څه مرحلې سره جلا شي. میوه په احتیاط سره ځای په ځای کړئ ترڅو زیان ونه رسوي.

په یاد ولرئ چې دا یوازې عمومي لارښوونې دي. د بریالي کښت لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې د خپلې سیمې لپاره ځانګړي معلومات ترلاسه کړئ او د ځایی کرهنیز متخصصینو سره مشوره وکړئ.