آچاچایرو که با نام آچاچا نیز شناخته می‌شود، میوه‌ای عجیب و غریب است که به دلیل فواید بی‌شمار سلامتی و طعم بی‌نظیرش در حال محبوبیت است. این میوه کوچک و گرد با پوست پرتقال روشن که در اصل از جنگل‌های بارانی آمازون است، تفاله‌ای آبدار و با طراوت دارد که یادآور طعم ترکیبی از لیمو و سیب است.

تمام فواید این گیاه را بدانید و بیاموزید. بیشتر چگونه آن را در حیاط خلوت خود پرورش دهید. بالاخره شما می توانید یک گزینه خوشمزه را خیلی نزدیک به خود داشته باشید، علاوه بر این که نکات مثبت بی شماری دارید. بیایید بیشتر بدانیم؟

آچاچایرو چیست؟

آچاچایرو با پالپ آبدار و طعم با طراوت خود کام را تسخیر کرده است. و توجه مصرف کنندگان را در جست و جوی تازگی های خوراکی جلب کرد. علاوه بر این، این میوه همچنین پتانسیلی برای کشف فواید تغذیه ای و خواص دارویی آن دارد.

در بولیوی، این میوه به طور گسترده ای به عنوان یک ماده تشکیل دهنده در تولید بستنی، آب میوه، نوشابه و شیرینی استفاده می شود. ظرفیت حفاظتی آن قابل توجه است که آن را به گزینه ای امیدوارکننده برای بازار تبدیل می کند. در برزیل، ایالت هایی مانند سائوپائولو، میناس گرایس، پارا، گویا و پرنامبوکو در حال حاضر در حال کشت achachairu هستند و حتی توسط Ceagesp تجاری شده است.

یکی دیگر از جنبه های جالب achachairu وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی است، مانند پلی فنول ها، که بهاز بدن در برابر پیری زودرس و بیماری محافظت می کند. مطالعات اولیه نشان می دهد که این آنتی اکسیدان ها ممکن است خواص ضد التهابی و ضد سرطانی داشته باشند.

آچاچایرو علاوه بر فواید تغذیه ای، خواص دارویی نیز دارد. در برخی از مناطق آمازون، در طب سنتی برای درمان مشکلات گوارشی، تب و حتی به عنوان یک مقوی برای بهبود سلامت عمومی استفاده می شود.

چگونه آچاچایرو بکاریم؟

برای کاشت آچاچایرو باید آب و هوا و خاک مناسب را در نظر گرفت. این میوه گرمسیری به آب و هوای گرم و مرطوب با دمای بین 25 تا 35 درجه سانتی گراد نیاز دارد و یخبندان را تحمل نمی کند. در مورد خاک باید زهکشی مناسب و غنی از مواد آلی باشد.

در هنگام انتخاب نهال توصیه می شود آنها را از نهالستان های تخصصی یا از تولیدکنندگان معتبر خریداری کنید. اطمینان حاصل کنید که نهال ها سالم هستند، سیستم ریشه ای توسعه یافته و برگ های قوی دارند.

قبل از کاشت، خاک را با حذف علف های هرز و سنگ ها آماده کنید و برای بهبود باروری، یک کود آلی تهیه کنید. برای تسهیل ریشه زایی نهال ها، زمین را نرم کنید.

هنگام کاشت، فاصله مناسب را رعایت کنید و بین درختان حدود 4 تا 6 متر فاصله بگذارید. حفره ای به اندازه کافی بزرگ برای قرار دادن نهال حفر کنید و پایه تنه آن همسطح با سطح خاک باشد. سوراخ را با آن پر کنیدخاک و به آرامی آن را در اطراف نهال فشرده کنید.

Achachairu معمولاً 3 تا 4 سال پس از کاشت شروع به تولید میوه می کند. میوه ها زمانی آماده برداشت می شوند که پوست نارنجی روشن شود و با کمی پیچش به راحتی از درخت جدا شود. میوه را با احتیاط قرار دهید تا آسیبی به آن وارد نشود.

به خاطر داشته باشید که اینها فقط دستورالعمل های کلی هستند. برای کشت موفق، توصیه می شود اطلاعات مربوط به منطقه خود را جستجو کنید و با کارشناسان کشاورزی محلی مشورت کنید.