Achachairu หรือที่เรียกว่า Achacha เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ต้นตำรับจากป่าฝนอเมซอน ผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่มีเปลือกส้มสดใสนี้มีเนื้อฉ่ำและสดชื่น ชวนให้นึกถึงรสชาติของส่วนผสมของมะนาวและแอปเปิ้ล

รู้ถึงประโยชน์ทั้งหมดของพืชชนิดนี้และเรียนรู้ วิธีการปลูกมันในสวนหลังบ้านของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว คุณสามารถมีตัวเลือกที่แสนอร่อยใกล้ตัวคุณมาก นอกเหนือจากการมีคะแนนบวกนับไม่ถ้วนแล้ว มาทำความรู้จักให้มากขึ้นกันเถอะ

Achachairu คืออะไร

ด้วยเนื้อฉ่ำและรสชาติที่สดชื่น ทำให้ Achachairu พิชิตเพดานปาก และเรียกความสนใจจากผู้บริโภคในการค้นหาอาหารแปลกใหม่ นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีศักยภาพในการสำรวจคุณประโยชน์ทางโภชนาการและสรรพคุณทางยา

ในโบลิเวีย ผลไม้ชนิดนี้ถูกใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตไอศกรีม น้ำผลไม้ น้ำอัดลม และขนมหวานอย่างแพร่หลาย ความสามารถในการอนุรักษ์ของมันนั้นน่าทึ่งซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่มีแนวโน้มสำหรับตลาด ในบราซิล รัฐต่างๆ เช่น เซาเปาโล มินาสเชไรส์ ปารา โกยาส และเปร์นัมบูโกกำลังปลูกอะชาไจรูอยู่แล้ว และแม้แต่เซเกสพีก็นำไปขายในเชิงพาณิชย์ด้วย

อีกแง่มุมที่น่าสนใจของอะชาไจรูคือการมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอลที่ช่วยปกป้องร่างกายจากความแก่ก่อนวัยและโรคต่างๆ การศึกษาเบื้องต้นบ่งชี้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้อาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง

นอกจากคุณประโยชน์ทางโภชนาการแล้ว อะชาไครุยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ในบางภูมิภาคของอเมซอน มีการใช้ในยาแผนโบราณเพื่อรักษาปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร แก้ไข้ หรือแม้แต่เป็นยาบำรุงสุขภาพทั่วไป

วิธีปลูกต้นอะชาชัยรุ?

ในการปลูกต้นอะชาไจรุ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม ผลไม้เมืองร้อนนี้ต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น โดยมีอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 25°C ถึง 35°C และไม่ทนต่อความเย็นจัด สำหรับดินนั้นจะต้องระบายน้ำได้ดีและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ

เมื่อเลือกต้นกล้า ขอแนะนำให้ซื้อจากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทางหรือจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าแข็งแรง มีระบบรากที่พัฒนาแล้วและใบที่แข็งแรง

ก่อนปลูก ให้เตรียมดินโดยกำจัดวัชพืชและหินออก และทำปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ ปรับดินให้อ่อนลงเพื่อความสะดวกในการหยั่งรากของต้นกล้า

เมื่อปลูก ให้เคารพระยะห่างที่เหมาะสม โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 4 ถึง 6 เมตร ขุดหลุมให้ใหญ่พอที่จะใส่ต้นกล้าโดยให้โคนลำต้นเสมอกับผิวดิน อุดรูด้วยดินและค่อยๆ บดอัดรอบๆ ต้นกล้า

อชาชัยรุมักจะเริ่มให้ผลหลังจากปลูก 3 ถึง 4 ปี ผลไม้จะพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อผิวเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใสและหลุดออกจากต้นได้ง่ายด้วยการบิดเล็กน้อย วางผลไม้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหาย

โปรดทราบว่านี่เป็นแนวทางทั่วไปเท่านั้น สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ ขอแนะนำให้หาข้อมูลเฉพาะสำหรับภูมิภาคของคุณและปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรในท้องถิ่น