Achachairu, tuntud ka kui achacha, on eksootiline puuvili, mis on kogunud populaarsust tänu oma arvukatele tervisele kasulikele omadustele ja ainulaadsele maitsele. See väike, ümmargune, ereda oranžikoorega puuvili on pärit Amazonase vihmametsadest ja selle mahlakas, värskendav viljaliha meenutab sidruni ja õuna kombinatsiooni maitset.

Tutvuge selle taime kõigi eelistega ja õppige, kuidas seda oma õues kasvatada. Lõppude lõpuks saate lisaks arvukatele positiivsetele punktidele ka maitsva võimaluse otse enda lähedal. Saame rohkem teada?

Mis on Achachairu?

Oma mahlase viljaliha ja värskendava maitsega on achachairu vallutanud maitsemeeli ja äratanud gastronoomilisi uuendusi otsivate tarbijate tähelepanu. Lisaks sellele on puuviljal potentsiaali ka selle toiteväärtuse ja meditsiiniliste omaduste kasutamiseks.

Boliivias kasutatakse seda puuvilja laialdaselt jäätise, mahlade, karastusjookide ja maiustuste valmistamisel. Selle säilitusvõime on märkimisväärne, mis muudab selle paljulubavaks turuvõimaluseks. Brasiilias kasvatatakse juba selliseid osariike nagu São Paulo, Minas Gerais, Pará, Goiás ja Pernambuco, kus achachairu kasvatatakse ja seda turustatakse isegi Ceagesp'i poolt.

Teine huvitav aspekt achachairus on antioksüdantide, näiteks polüfenoolide sisaldus, mis aitavad kaitsta organismi varajaste haiguste ja vananemise eest. Esialgsed uuringud näitavad, et neil antioksüdantidel võivad olla põletikuvastased ja vähivastased omadused.

Lisaks oma toiteväärtusele on achachairul ka meditsiinilisi omadusi. Mõnes Amazonase piirkonnas kasutatakse seda traditsioonilises meditsiinis seedetrakti probleemide, palaviku ja isegi üldise tervise parandamise toonikuna.

Kuidas istutada Achachairu?

Achachairu istutamiseks on oluline arvestada õige kliima ja mullaga. See troopiline puuvili vajab sooja ja niisket kliimat, kus temperatuur jääb vahemikku 25 °C kuni 35 °C, ning ei talu külma. Muld peab olema hästi kuivendatud ja orgaanilise aine rikas.

Taimede valimisel on soovitatav osta neid spetsialiseerunud puukoolidest või usaldusväärsetelt kasvatajatelt. Veenduge, et taimed on terved, arenenud juurestikuga ja elujõuliste lehtedega.

Enne istutamist valmistage muld ette, eemaldades umbrohud ja kivid, ning mullake orgaanilise väetisega, et parandada viljakust. Haraputage muld, et taimedel oleks kergem juurduda.

Istutamisel tuleb järgida õiget vahekaugust, jättes puude vahele umbes 4-6 meetrit. Kaevake piisavalt suur auk, kuhu istik mahub, nii et tüve põhi oleks maapinnaga samal tasapinnal. Täitke auk mullaga ja tihendage see õrnalt ümber istiku.

Achachairu hakkab tavaliselt vilja kandma 3-4 aasta pärast istutamist. Viljad on koristusvalmis, kui koor muutub eredalt oranžiks ja lööb end kerge väänamisega kergesti puust lahti. Asetage viljad ettevaatlikult, et neid mitte kahjustada.

Pidage meeles, et need on vaid üldised suunised; edukaks kasvatamiseks on soovitatav otsida teavet konkreetselt teie piirkonna kohta ja konsulteerida kohalike põllumajandusekspertidega.