ਅਚਚੈਰੂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਚਾਚਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਅਨੇਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਮੇਜ਼ਨ ਦੇ ਮੀਂਹ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਤੋਂ, ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਇਸ ਛੋਟੇ, ਗੋਲ ਫਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਮਿੱਝ ਹੈ, ਜੋ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਜਾਣੋ ਅਤੇ ਜਾਣੋ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ। ਆਖਰਕਾਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਣਗਿਣਤ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬਿੰਦੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਹੋਰ ਜਾਣੀਏ?

ਅਚਚੈਰੂ ਕੀ ਹੈ?

ਇਸਦੇ ਰਸਦਾਰ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ, ਅਚਚੈਰੂ ਨੇ ਤਾਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਹੈ। ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।

ਬੋਲੀਵੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਜੂਸ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸੰਭਾਲ ਸਮਰੱਥਾ ਕਮਾਲ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਓ ਪੌਲੋ, ਮਿਨਾਸ ਗੇਰੇਸ, ਪਾਰਾ, ਗੋਇਅਸ ਅਤੇ ਪਰਨਮਬੁਕੋ ਵਰਗੇ ਰਾਜ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਚਚੈਰੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਪਾਰੀਕਰਨ ਵੀ ਸੀਗੇਸਪ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਅਚਚੈਰੂ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਹਿਲੂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ, ਜੋ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਚਚੈਰੂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ। ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਮ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਟੌਨਿਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਅਚੈਰੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਅਚਚੈਰੂ ਬੀਜਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 25°C ਅਤੇ 35°C ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਮਿੱਟੀ ਲਈ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਰਸਰੀਆਂ ਜਾਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪੌਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਿਕਸਤ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ।

ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਦੀਨਾਂ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਬਣਾਓ। ਬੂਟਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ।

ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ, ਦਰਖਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 6 ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਹੀ ਫਾਸਲਾ ਰੱਖੋ। ਤਣੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੱਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਜ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਮੋਰੀ ਖੋਦੋ। ਨਾਲ ਮੋਰੀ ਭਰੋਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੂਟੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰੋ।

ਅਚਚੈਰੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 3 ਤੋਂ 4 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮੋੜ ਨਾਲ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਫਲ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਆਮ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ। ਸਫਲ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।