अचाचैरू, ज्याला अचाचा म्हणून देखील ओळखले जाते, हे एक विदेशी फळ आहे जे त्याच्या असंख्य आरोग्य फायदे आणि अद्वितीय चवमुळे लोकप्रिय होत आहे. मूळतः अॅमेझोनियन रेनफॉरेस्टमधील, चमकदार संत्र्याची साल असलेल्या या लहान, गोलाकार फळामध्ये रसाळ आणि ताजेतवाने लगदा आहे, जो लिंबू आणि सफरचंदाच्या मिश्रणाच्या चवची आठवण करून देतो.

या वनस्पतीचे सर्व फायदे जाणून घ्या आणि जाणून घ्या तुमच्या घरामागील अंगणात ते कसे वाढवायचे. अखेरीस, अगणित सकारात्मक गुण असण्याव्यतिरिक्त, आपल्याकडे एक मधुर पर्याय आपल्या अगदी जवळ असू शकतो. चला अधिक जाणून घेऊया?

अचाचैरू म्हणजे काय?

त्याच्या रसाळ लगदा आणि ताजेतवाने चव सह, अचाचैरूने टाळू जिंकले आहेत आणि गॅस्ट्रोनॉमिक नॉव्हेल्टीच्या शोधात ग्राहकांचे लक्ष वेधले. याव्यतिरिक्त, फळामध्ये त्याचे पौष्टिक फायदे आणि औषधी गुणधर्म शोधण्याची क्षमता देखील आहे.

बोलिव्हियामध्ये, हे फळ आइस्क्रीम, ज्यूस, सॉफ्ट ड्रिंक्स आणि मिठाईच्या उत्पादनात एक घटक म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. त्याची संवर्धन क्षमता उल्लेखनीय आहे, ज्यामुळे तो बाजारासाठी एक आशादायक पर्याय बनतो. ब्राझीलमध्ये, साओ पाउलो, मिनास गेराइस, पॅरा, गोइआस आणि पेरनाम्बुको सारखी राज्ये आधीच अचाचैरूची लागवड करत आहेत, आणि सीएजेस्पने त्याचे व्यावसायिकीकरणही केले आहे.

अचाचैरूचा आणखी एक मनोरंजक पैलू म्हणजे अँटिऑक्सिडेंट संयुगेची उपस्थिती, जसे की पॉलीफेनॉल, जे मदत करतातअकाली वृद्धत्व आणि रोगापासून शरीराचे संरक्षण करा. प्राथमिक अभ्यासानुसार या अँटिऑक्सिडंटमध्ये दाहक-विरोधी आणि कर्करोगविरोधी गुणधर्म असू शकतात.

त्याच्या पौष्टिक फायद्यांव्यतिरिक्त, आचाचैरूमध्ये औषधी गुणधर्म देखील आहेत. Amazon च्या काही प्रदेशांमध्ये, पारंपारिक औषधांमध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या, ताप आणि सामान्य आरोग्य सुधारण्यासाठी एक टॉनिक म्हणून देखील वापरले जाते.

अचाचैरू कसे लावायचे?

आचाचैरूची लागवड करण्यासाठी योग्य हवामान आणि मातीचा विचार करणे आवश्यक आहे. या उष्णकटिबंधीय फळाला 25°C आणि 35°C दरम्यान तापमानासह उबदार आणि दमट हवामान आवश्यक आहे आणि ते दंव सहन करत नाही. मातीसाठी, ती चांगल्या प्रकारे निचरा होणारी आणि सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध असणे आवश्यक आहे.

रोपे निवडताना, त्यांना विशेष रोपवाटिका किंवा विश्वसनीय उत्पादकांकडून खरेदी करण्याची शिफारस केली जाते. विकसित मूळ प्रणाली आणि जोमदार पानांसह, रोपे निरोगी असल्याची खात्री करा.

लागवड करण्यापूर्वी, तण आणि दगड काढून टाकून माती तयार करा आणि प्रजनन क्षमता सुधारण्यासाठी सेंद्रिय खत तयार करा. रोपे रुजण्यास मदत करण्यासाठी पृथ्वी मऊ करा.

लागवड करताना, योग्य अंतराचा आदर करा, झाडांमध्ये सुमारे 4 ते 6 मीटर ठेवा. बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप सामावून घेण्याइतके मोठे छिद्र खणणे, खोडाचा पाया मातीच्या पृष्ठभागासह फ्लश करणे. सह भोक भरामाती आणि हळुवारपणे बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप.

अचाचैरू सहसा लागवडीनंतर 3 ते 4 वर्षांनी फळ देण्यास सुरुवात करते. फळे कापणीसाठी तयार असतात जेव्हा त्वचा चमकदार केशरी रंगाची होते आणि थोड्या वळणाने झाडापासून सहजपणे अलग होते. फळांचे नुकसान होऊ नये म्हणून काळजीपूर्वक ठेवा.

हे फक्त सामान्य मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत हे लक्षात ठेवा. यशस्वी लागवडीसाठी, तुमच्या प्रदेशाशी संबंधित माहिती मिळवण्याची आणि स्थानिक कृषी तज्ञांशी सल्लामसलत करण्याची शिफारस केली जाते.