Ang Achachairu, na kilala rin bilang achacha, ay isang kakaibang prutas na sumikat dahil sa maraming benepisyo nito sa kalusugan at kakaibang lasa. Orihinal na mula sa Amazonian rainforests, ang maliit, bilog na prutas na ito na may maliwanag na balat ng orange ay may makatas at nakakapreskong pulp, na nakapagpapaalaala sa lasa ng kumbinasyon ng lemon at mansanas.

Alamin ang lahat ng benepisyo ng halamang ito at matuto higit pa kung paano palaguin ito sa iyong likod-bahay. Pagkatapos ng lahat, maaari kang magkaroon ng isang masarap na opsyon na malapit sa iyo, bilang karagdagan sa pagkakaroon ng hindi mabilang na mga positibong puntos. Kilalanin pa natin?

Ano ang Achachairu?

Sa makatas nitong pulp at nakakapreskong lasa, nasakop ng achachairu ang mga panlasa at tinawag ang atensyon ng mga mamimili sa paghahanap ng mga gastronomic novelties. Bilang karagdagan, ang prutas ay may potensyal din para sa paggalugad ng mga benepisyo nito sa nutrisyon at nakapagpapagaling na mga katangian.

Sa Bolivia, ang prutas na ito ay malawakang ginagamit bilang isang sangkap sa paggawa ng ice cream, juice, soft drink at sweets. Ang kapasidad ng pag-iingat nito ay kapansin-pansin, na ginagawa itong isang promising na opsyon para sa merkado. Sa Brazil, ang mga estado tulad ng São Paulo, Minas Gerais, Pará, Goiás at Pernambuco ay naglilinang na ng achachairu, at ito ay kinomersyal pa ng Ceagesp.

Ang isa pang kawili-wiling aspeto ng achachairu ay ang pagkakaroon ng mga antioxidant compound, tulad ng polyphenols, na nakakatulong saprotektahan ang katawan laban sa maagang pagtanda at sakit. Iminumungkahi ng mga paunang pag-aaral na ang mga antioxidant na ito ay maaaring may mga anti-inflammatory at anti-cancer properties.

Bukod pa sa mga nutritional benefits nito, ang achachairu ay mayroon ding medicinal properties. Sa ilang rehiyon ng Amazon, ginagamit ito sa tradisyunal na gamot upang gamutin ang mga problema sa gastrointestinal, lagnat at maging isang gamot na pampalakas upang mapabuti ang pangkalahatang kalusugan.

Paano magtanim ng Achachairu?

Upang itanim ang achachairu, mahalagang isaalang-alang ang angkop na klima at lupa. Ang tropikal na prutas na ito ay nangangailangan ng isang mainit at mahalumigmig na klima, na may temperatura sa pagitan ng 25°C at 35°C, at hindi nito tinitiis ang hamog na nagyelo. Para naman sa lupa, dapat itong maayos na pinatuyo at mayaman sa organikong bagay.

Sa pagpili ng mga punla, inirerekumenda na bilhin ang mga ito mula sa mga dalubhasang nursery o mula sa mga mapagkakatiwalaang producer. Siguraduhing malusog ang mga punla, may nabuong sistema ng ugat at malalagong dahon.

Bago itanim, ihanda ang lupa sa pamamagitan ng pag-alis ng mga damo at bato, at gumawa ng organikong pataba upang mapabuti ang pagkamayabong. Palambutin ang lupa upang mapadali ang pag-ugat ng mga punla.

Kapag nagtatanim, respetuhin ang tamang pagitan, mag-iwan ng mga 4 hanggang 6 na metro sa pagitan ng mga puno. Maghukay ng isang butas na sapat na malaki upang mapaunlakan ang punla, na ang base ng puno ng kahoy ay namumulaklak sa ibabaw ng lupa. Punan ang butas nglupa at dahan-dahang idikit ito sa paligid ng punla.

Ang Achachairu ay karaniwang nagsisimulang mamunga 3 hanggang 4 na taon pagkatapos itanim. Ang mga prutas ay handa nang anihin kapag ang balat ay nagiging maliwanag na kulay kahel at madaling natanggal mula sa puno na may bahagyang twist. Ilagay nang mabuti ang prutas upang hindi ito masira.

Tandaan na ito ay mga pangkalahatang alituntunin lamang. Para sa matagumpay na paglilinang, inirerekumenda na humanap ng impormasyong partikular sa iyong rehiyon at kumunsulta sa mga lokal na eksperto sa agrikultura.