Ачачаиру, известный также как ачача, - экзотический фрукт, завоевавший популярность благодаря своим многочисленным полезным свойствам и уникальному вкусу. Этот небольшой, круглый, ярко-оранжевый фрукт родом из тропических лесов Амазонки имеет сочную, освежающую мякоть, напоминающую вкус сочетания лимона и яблока.

Познакомьтесь со всеми преимуществами этого растения и узнайте, как вырастить его у себя во дворе. Ведь вкусный вариант, к тому же обладающий множеством положительных моментов, можно получить прямо рядом с собой. Давайте узнаем больше?

Что такое Ачачаиру?

Благодаря своей сочной мякоти и освежающему вкусу ачачаиру покорил вкусы и привлек внимание потребителей, ищущих гастрономические новинки. Кроме того, этот фрукт имеет потенциал для использования его питательных и лечебных свойств.

В Боливии этот фрукт широко используется в качестве ингредиента при производстве мороженого, соков, безалкогольных напитков и сладостей. Его способность к консервации поражает, что делает его перспективным для рынка. В Бразилии в таких штатах, как Сан-Паулу, Минас-Жерайс, Пара, Гояс и Пернамбуку, уже выращивают ачачаиру, и его даже продает компания Ceagesp.

Еще одним интересным аспектом ачаиру является наличие в нем антиоксидантных соединений, таких как полифенолы, которые помогают защитить организм от ранних заболеваний и старения. Предварительные исследования показывают, что эти антиоксиданты могут обладать противовоспалительными и противораковыми свойствами.

В некоторых регионах Амазонки ачаиру используется в традиционной медицине для лечения желудочно-кишечных заболеваний, лихорадки и даже в качестве тонизирующего средства для улучшения общего состояния здоровья.

Как посадить ачаиру?

Для посадки ачаиру необходимо учитывать особенности климата и почвы. Этот тропический фрукт нуждается в теплом и влажном климате с температурой от 25 до 35°C, не переносит морозов. Что касается почвы, то она должна быть хорошо дренированной и богатой органическими веществами.

При выборе саженцев рекомендуется приобретать их в специализированных питомниках или у надежных производителей. Убедитесь, что саженцы здоровые, с развитой корневой системой и энергичными листьями.

Перед посадкой необходимо подготовить почву, удалив сорняки и камни, и замульчировать ее органическими удобрениями для повышения плодородия. Почву следует разрыхлить, чтобы саженцам было легче укорениться.

При посадке соблюдайте расстояние между деревьями, оставляя между ними около 4-6 м. Выкопайте яму, достаточную для размещения саженца, так, чтобы основание ствола было вровень с поверхностью почвы. Засыпьте яму почвой и слегка уплотните ее вокруг саженца.

Плодоносить ачаиру начинает обычно через 3-4 года после посадки. Плоды готовы к сбору, когда кожица становится ярко-оранжевой и легко отделяется от дерева при небольшом повороте. Укладывать плоды нужно осторожно, чтобы не повредить их.

Помните, что это лишь общие рекомендации; для успешного выращивания рекомендуется искать информацию, характерную для вашего региона, и консультироваться с местными сельскохозяйственными экспертами.